GOU 101

Čepel nožů řady GOU 101 je vyrobena z japonské SG2 mikrokarbidové práškové nerez oceli, která je obalena 50 vrstvami měkké a tvrdé nerez oceli z každé strany. Prášková ocel je používaná proto, aby zajistila vysoký stupeň čistoty a tvrdosti – přibližně 63 HRC. Výsledkem je extrémně tvrdá čepel zaručující mimořádně ostrý řezný úhel. Povrch zaujme okouzlujícím damascénským vzorem - symbolem nožů nejvyšší kvality a označením GOU 101.

Průřez čepelí (100x zvětšené pod mikroskopem)

 GOU řez nožem
       Jádro z SG2 obložené 50 vrstvami z každé strany

Rukojeť nožů řady GOU 101 je vyrobena z dokonale opracované černé plátnové mikarty, která je nesmírně odolná, nevydává zápach a přetrvá desetiletí. Micarta je opatřena třemi nýty, které jsou z nerezové oceli 18/10, stejně jako záštita a koncovka rukojeti, které zaručují vynikající stabilitu.

Co znamená znak ?
GOU je ochranná známka společnosti Yaxell Corporation
a v japonštině toto slovo znamená “skvostný”.

 

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem

  • ostřič Kód: 37022
    Skladem Značka: YAXELL
    Nože Yaxell snadno nabrousíte pomocí Yaxell ostřiče nožů.

    1 590 Kč
  • GOU univerzální nůž Kód: 37002
    Skladem Značka: YAXELL Záruka: 20 let
    Délka čepele: 120 mm

    4 990 Kč
  • GOU Santoku Kód: 37001
    Skladem Značka: YAXELL Záruka: 20 let
    Skvostná čepel složená ze 101 vrstev damascénské oceli. Délka čepele: 165 mm

    8 490 Kč

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem

Tato webová stránka využívá soubory cookies. Více informací najdete v našich zásadách používání cookies. Pokud s jejich použitím nesouhlasíte, je třeba provést změnu nastavení prohlížeče.