{"title":"Yaxell","description":null,"products":[{"product_id":"brasna-na-10-nozu","title":"Brašna na 10 nožů","description":"\u003cp\u003eKuchařské pouzdro na nože Yaxell.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eObsahuje 10 kapes na nože.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePopis:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eYaxell\u003cstrong\u003e kuchařské pouzdro na nože\u003c\/strong\u003e pro 10 ks. Pouzdro je uzamykatelné plastovými klipy, 10 přihrádek na nože, maximální délka nože 450mm. Přihrádka na psací potřeby, vizitky a jiné drobnosti. Nastavitelný popruh přes rameno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParametry\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003edélka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e515 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003evýška\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e162 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ešířka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003emateriál\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100% polyester s PVC povrchem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767864021322,"sku":"37710","price":1690.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/518_37710-resize.jpg?v=1784544790"},{"product_id":"brasna-na-8-nozu","title":"Brašna na 8 nožů","description":"\u003cp\u003eKuchařské pouzdro na nože Yaxell.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eObsahuje 8 kapes na nože.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePopis:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eYaxell\u003cstrong\u003e kuchařské pouzdro na nože\u003c\/strong\u003e pro 8 ks. Pouzdro je uzamykatelné plastovými klipy, 8 přihrádek na nože, maximální délka nože 400 mm. Přihrádka na psací potřeby, vizitky a jiné drobnosti. Nastavitelný popruh přes rameno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParametry\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003edélka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e500 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003evýška\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e130 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ešířka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e40 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003emateriál\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100% polyester s PVC povrchem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767864283466,"sku":"37708","price":1190.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/521_37708-resize.jpg?v=1789048825"},{"product_id":"drevene-pouzdro-na-filetovaci-nuz-180mm-150mm","title":"Dřevěné pouzdro na Filetovací nůž 180mm\/150mm","description":"\u003cp\u003eDřevěné magnetické pouzdro na Filetovací nůž 180mm a Filetovací nůž 150mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMagnetické dřevěné pouzdro na filetovací nůž\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElegantní a praktické pouzdro vyrobené z kvalitního javorového dřeva chrání ostří vašeho nože během uskladnění i přepravy. Díky zabudovanému magnetu uvnitř pouzdra drží čepel pevně na místě, takže se nůž samovolně nevysune. Ideální pro bezpečné uložení v zásuvce, na cestách nebo v profesionální kuchyni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKompatibilní s \u003cstrong\u003eFiletovacím nožem 180mm\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003eFiletovacím nožem 150mm.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767867560266,"sku":"37291","price":750.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/drevene-pouzdro-na-filetovaci-nuz-180mm-150mm__01.webp?v=1786462353"},{"product_id":"drevene-pouzdro-na-filetovaci-nuz-230mm-nuz-na-pecivo","title":"Dřevěné pouzdro na filetovací nůž 230mm\/nůž na pečivo","description":"\u003cp\u003eMagnetické dřevěné pouzdro na filetovací nůž 230 mm a nůž na pečivo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMagnetické dřevěné pouzdro na filetovací nůž 230 mm a nůž na pečivo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElegantní a praktické pouzdro vyrobené z kvalitního javorového dřeva chrání ostří vašeho nože během uskladnění i přepravy. Díky zabudovanému magnetu uvnitř pouzdra drží čepel pevně na místě, takže se nůž samovolně nevysune. Ideální pro bezpečné uložení v zásuvce, na cestách nebo v profesionální kuchyni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKompatibilní s noži \u003cstrong\u003efiletovací nůž 230 mm\u003c\/strong\u003e nebo \u003cstrong\u003enůž na pečivo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767869165898,"sku":"37290","price":750.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/drevene-pouzdro-na-filetovaci-nuz-230mm-nuz-na-pecivo__01.webp?v=1786462356"},{"product_id":"drevene-pouzdro-na-kucharsky-nuz","title":"Dřevěné pouzdro na kuchařský nůž","description":"\u003cp\u003eSpeciální dřevěné pouzdro je vhodné na všechny kuchařské nože o délce čepele 200 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMagnetické dřevěné pouzdro na kuchařský nůž\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElegantní a praktické pouzdro vyrobené z kvalitního javorového dřeva chrání ostří vašeho nože během uskladnění i přepravy. Díky zabudovanému magnetu uvnitř pouzdra drží čepel pevně na místě, takže se nůž samovolně nevysune. Ideální pro bezpečné uložení v zásuvce, na cestách nebo v profesionální kuchyni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKompatibilní s kuchařským nožem 200mm\u003c\/p\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767869428042,"sku":"37280","price":750.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/drevene-pouzdro-na-kucharsky-nuz__01.webp?v=1786462359"},{"product_id":"drevene-pouzdro-na-kucharsky-nuz-240mm","title":"Dřevěné pouzdro na kuchařský nůž 240mm","description":"\u003cp\u003eSpeciální dřevěné pouzdro je vhodné na všechny kuchařské nože o délce čepele 240 mm a 255mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMagnetické dřevěné pouzdro na kuchařský nůž velký\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElegantní a praktické pouzdro vyrobené z kvalitního javorového dřeva chrání ostří vašeho nože během uskladnění i přepravy. Díky zabudovanému magnetu uvnitř pouzdra drží čepel pevně na místě, takže se nůž samovolně nevysune. Ideální pro bezpečné uložení v zásuvce, na cestách nebo v profesionální kuchyni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKompatibilní s kuchařskými noži o délce čepele 240 mm a 255mm.\u003c\/p\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767869690186,"sku":"37285","price":750.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/drevene-pouzdro-na-kucharsky-nuz-240mm__01.webp?v=1786462361"},{"product_id":"drevene-pouzdro-na-nuz-cinskeho-sefkuchare","title":"Dřevěné pouzdro na Nůž čínského šéfkuchaře","description":"\u003cp\u003eDřevěné magnetické pouzdro na Nůž čínského šéfkuchaře\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMagnetické dřevěné pouzdro na nůž Konata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElegantní a praktické pouzdro vyrobené z kvalitního javorového dřeva chrání ostří vašeho nože během uskladnění i přepravy. Díky zabudovanému magnetu uvnitř pouzdra drží čepel pevně na místě, takže se nůž samovolně nevysune. Ideální pro bezpečné uložení v zásuvce, na cestách nebo v profesionální kuchyni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKompatibilní s nožem: \u003cstrong\u003eNůž čínského šéfkuchaře\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767869952330,"sku":"37287","price":850.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/drevene-pouzdro-na-nuz-cinskeho-sefkuchare__01.webp?v=1786462364"},{"product_id":"drevene-pouzdro-na-nuz-kiritsuke","title":"Dřevěné pouzdro na nůž Kiritsuke","description":"\u003cp\u003eMagnetické dřevěné pouzdro na nože Kiritsuke 200mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMagnetické dřevěné pouzdro na nůž Kiritsuke\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElegantní a praktické pouzdro vyrobené z kvalitního javorového dřeva chrání ostří vašeho nože během uskladnění i přepravy. Díky zabudovanému magnetu uvnitř pouzdra drží čepel pevně na místě, takže se nůž samovolně nevysune. Ideální pro bezpečné uložení v zásuvce, na cestách nebo v profesionální kuchyni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKompatibilní s noži kiritsuke 200mm\u003c\/p\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767870214474,"sku":"37284","price":720.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/drevene-pouzdro-na-nuz-kiritsuke__01.webp?v=1786462367"},{"product_id":"drevene-pouzdro-na-nuz-konata","title":"Dřevěné pouzdro na nůž Konata","description":"\u003cp\u003eMagnetické dřevěné pouzdro na nůž Konata\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMagnetické dřevěné pouzdro na nůž Konata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElegantní a praktické pouzdro vyrobené z kvalitního javorového dřeva chrání ostří vašeho nože během uskladnění i přepravy. Díky zabudovanému magnetu uvnitř pouzdra drží čepel pevně na místě, takže se nůž samovolně nevysune. Ideální pro bezpečné uložení v zásuvce, na cestách nebo v profesionální kuchyni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKompatibilní s nožem Konata.\u003c\/p\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767870476618,"sku":"37288","price":750.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/drevene-pouzdro-na-nuz-konata__01.webp?v=1786462370"},{"product_id":"drevene-pouzdro-na-nuz-nakiri","title":"Dřevěné pouzdro na nůž Nakiri","description":"\u003cp\u003eDřevěné magnetické pouzdro na nůž Nakiri\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMagnetické dřevěné pouzdro na nůž Nakiri\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElegantní a praktické pouzdro vyrobené z kvalitního javorového dřeva chrání ostří vašeho nože během uskladnění i přepravy. Díky zabudovanému magnetu uvnitř pouzdra drží čepel pevně na místě, takže se nůž samovolně nevysune. Ideální pro bezpečné uložení v zásuvce, na cestách nebo v profesionální kuchyni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKompatibilní s nožem \u003cstrong\u003eNakiri.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767870574922,"sku":"37286","price":750.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/drevene-pouzdro-na-nuz-nakiri__01.webp?v=1786462373"},{"product_id":"drevene-pouzdro-na-nuz-santoku","title":"Dřevěné pouzdro na nůž Santoku","description":"\u003cp\u003eMagnetické dřevěné pouzdro na nůž Santoku o délce čepele 165 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMagnetické dřevěné pouzdro na nůž Santoku\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElegantní a praktické pouzdro vyrobené z kvalitního javorového dřeva chrání ostří vašeho nože během uskladnění i přepravy. Díky zabudovanému magnetu uvnitř pouzdra drží čepel pevně na místě, takže se nůž samovolně nevysune. Ideální pro bezpečné uložení v zásuvce, na cestách nebo v profesionální kuchyni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKompatibilní s noži santoku 165 mm\u003c\/p\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767871394122,"sku":"37281","price":690.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/drevene-pouzdro-na-nuz-santoku__01.webp?v=1786462376"},{"product_id":"drevene-pouzdro-na-nuz-santoku-125-mm","title":"Dřevěné pouzdro na nůž Santoku 125 mm","description":"\u003cp\u003eDřevěné magnetické pouzdro na nůž Santoku malý (125 mm)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMagnetické dřevěné pouzdro na nůž Santoku malý\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElegantní a praktické pouzdro vyrobené z kvalitního javorového dřeva chrání ostří vašeho nože během uskladnění i přepravy. Díky zabudovanému magnetu uvnitř pouzdra drží čepel pevně na místě, takže se nůž samovolně nevysune. Ideální pro bezpečné uložení v zásuvce, na cestách nebo v profesionální kuchyni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKompatibilní s nožem \u003cstrong\u003eSantoku 125 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767871656266,"sku":"37292","price":650.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/drevene-pouzdro-na-nuz-santoku-125-mm__01.webp?v=1786462379"},{"product_id":"drevene-pouzdro-na-univerzalni-nuz-120-mm","title":"Dřevěné pouzdro na univerzální nůž 120 mm","description":"\u003cp\u003eDřevěné magnetické pouzdro na univerzální nůž 120mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMagnetické dřevěné pouzdro na nůž Univerzální nůž\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElegantní a praktické pouzdro vyrobené z kvalitního javorového dřeva chrání ostří vašeho nože během uskladnění i přepravy. Díky zabudovanému magnetu uvnitř pouzdra drží čepel pevně na místě, takže se nůž samovolně nevysune. Ideální pro bezpečné uložení v zásuvce, na cestách nebo v profesionální kuchyni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKompatibilní s univerzálními noži 120mm\u003c\/p\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767871918410,"sku":"37282","price":650.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/drevene-pouzdro-na-univerzalni-nuz-120-mm__01.webp?v=1786462381"},{"product_id":"drevene-pouzdro-na-vykostovaci-nuz-zakriveny","title":"Dřevěné pouzdro na Vykosťovací nůž zakřivený","description":"\u003cp\u003eDřevěné magnetické pouzdro na vykosťovací nůž zakřivený\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMagnetické dřevěné pouzdro na Vykosťovací nůž zakřivený\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElegantní a praktické pouzdro vyrobené z kvalitního javorového dřeva chrání ostří vašeho nože během uskladnění i přepravy. Díky zabudovanému magnetu uvnitř pouzdra drží čepel pevně na místě, takže se nůž samovolně nevysune. Ideální pro bezpečné uložení v zásuvce, na cestách nebo v profesionální kuchyni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKompatibilní s \u003cstrong\u003evykosťovacím nožem zakřiveným\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767872180554,"sku":"37289","price":690.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/drevene-pouzdro-na-vykostovaci-nuz-zakriveny__01.webp?v=1786462384"},{"product_id":"gou-filetovaci-nuz","title":"GOU filetovací nůž","description":"\u003ch5\u003eSkvostná čepel složená ze \u003cstrong\u003e101 vrstev\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e damascénské oceli.\u003c\/h5\u003e \u003cp\u003eDélka čepele: 180 mm\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003ca href=\"\/blog\/jak-brousit-japonske-noze\/\"\u003e\u003cu\u003eJak brousit japonské nože?\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharakteristika:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYaxell GOU filetovací nůž\u003c\/strong\u003e s dlouhým, tenkým a úzkým ostřím je velmi vhodný pro řezání velkých kusů šunky, rybího filé, salámů a dalších potravin. Je schopen vytvořit jídlu delikátní vzhled tím, že dokáže krájet mimořádně tenké plátky. Úzká čepel krájí bez trhání nebo pilování, a to bez ohledu na to, zda-li pracujete se syrovým nebo již hotovým masem.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePopis:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cu\u003eČepel\u003c\/u\u003e nožů GOU 101 má mimořádně ostrý řezný úhel. Je vyrobena z japonské \u003cstrong\u003eSG2 mikrokarbidové práškové nerez oceli\u003c\/strong\u003e, která je obalena \u003cstrong\u003e101 vrstvami měkké a tvrdé nerez oceli\u003c\/strong\u003e. Prášková ocel obsahující hodně uhlíku je odolná proti korozi a má nebývalou tvrdost HRC 63. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cu\u003eRukojeť\u003c\/u\u003e je vyrobena z \u003cstrong\u003ečerné plátnové micarty\u003c\/strong\u003e, což je nesmírně trvanlivý materiál z pryskyřice a plátna. Rukojeť je spojena se střenkou pomocí \u003cstrong\u003etří nerezových nýtů\u003c\/strong\u003e. Konec rukojeti s impozantně vyrytou značkou GOU je vyhotoven z nerez oceli a zaručuje vynikající stabilitu. Symetrický tvar rukojeti umožňuje pohodlné a přesné řezání pro praváky i pro leváky.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoužití a péče:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003ePoužívejte nože pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nejsou určeny na krájení masa s kostí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNepoužívejte nůž ani ke krájení mražených potravin.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNůž čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nemyjte v myčce na nádobí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože vždy ukládejte mimo dosah dětí.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalení:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKaždý nůž je dodáván v \u003cstrong\u003edárkové kazetě\u003c\/strong\u003e, která rovněž zaručuje, že se nůž \u003cstrong\u003epři dodání nepoškodí\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParametry\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDélka čepele\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e180 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDamascénská ocel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e101 vrstev\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZáruka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e20 let\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767872442698,"sku":"37007","price":7490.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/gou-filetovaci-nuz__01.webp?v=1786446630"},{"product_id":"gou-nakiri-nuz","title":"GOU Nakiri nůž","description":"\u003ch5\u003eSkvostná čepel složená ze \u003cstrong\u003e101 vrstev\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e damascénské oceli.\u003c\/h5\u003e \u003cp\u003eDélka čepele: 180 mm\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003ca href=\"\/blog\/jak-brousit-japonske-noze\/\"\u003e\u003cu\u003eJak brousit japonské nože?\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharakteristika:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGOU Nakiri nůž\u003c\/strong\u003e je určený ke krájení ovoce a zeleniny. Dlouhé nudličky, malé kostky a přesné tvary se snadno krájí díky obdélníkovému tvaru, který je přizpůsobený především pro krájení směrem nahoru a dolů, a je pro nůž Nakiri typický.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePopis:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cu\u003eČepel\u003c\/u\u003e nožů GOU 101 má mimořádně ostrý řezný úhel. Je vyrobena z japonské \u003cstrong\u003eSG2 mikrokarbidové práškové nerez oceli\u003c\/strong\u003e, která je obalena \u003cstrong\u003e101 vrstvami měkké a tvrdé nerez oceli\u003c\/strong\u003e. Prášková ocel obsahující hodně uhlíku je odolná proti korozi a má nebývalou tvrdost HRC 63. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cu\u003eRukojeť\u003c\/u\u003e je vyrobena z \u003cstrong\u003ečerné plátnové micarty\u003c\/strong\u003e, což je nesmírně trvanlivý materiál z pryskyřice a plátna. Rukojeť je spojena se střenkou pomocí \u003cstrong\u003etří nerezových nýtů\u003c\/strong\u003e. Konec rukojeti s impozantně vyrytou značkou GOU je vyhotoven z nerez oceli a zaručuje vynikající stabilitu. Symetrický tvar rukojeti umožňuje pohodlné a přesné řezání pro praváky i pro leváky.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoužití a péče:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003ePoužívejte nože pouze na krájecím prkénku.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNůž není sekáček, a proto ho nepoužívejte k sekání potravin.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože by neměly být používány na krájení masa s kostí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNepoužívejte nůž ani ke krájení mražených potravin.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNůž čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nemyjte v myčce na nádobí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože vždy ukládejte mimo dosah dětí.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eParametry\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDélka čepele\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e180 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDamascénská ocel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e101 vrstev\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZáruka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e20 let\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767872704842,"sku":"37004","price":8990.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/gou-nakiri-nuz__01.webp?v=1786449711"},{"product_id":"kurouchi-santoku-165-mm-blue-steel","title":"Kurouchi Santoku 165 mm Blue Steel","description":"\u003cp\u003eUniverzální nůž s širokou čepelí, vhodný pro krájení zeleniny, masa i ryb.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDélka čepele: 165 mm\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOcel: \u003cstrong\u003eAogami 2 (uhlíková ocel – vyžaduje pravidelnou údržbu) 64 HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušený nůž\u003c\/strong\u003e pro všestranné použití\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eRukojeť z topolu s bolsterem z plastu\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTradiční Kurouchi povrchová úprava – chrání čepel a dodává autentický vzhled\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVyrobeno v Japonsku\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eSantoku 三徳 - Univerzální japonský nůž\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSantoku 三徳 znamená „tři ctnosti“ – maso, ryby, zelenina. Tento nůž je navržen tak, aby zvládl širokou škálu kuchařských úkolů a díky své oboustranně broušené čepeli je ideální pro precizní krájení, sekání i plátkování.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOcel Aogami 2 s Kurouchi povrchovou úpravou\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eJádro čepele je vyrobeno z extrémně tvrdé \u003cstrong\u003euhlíkové oceli Aogami #2 (Blue Steel #2)\u003c\/strong\u003e, která je známá svou mimořádnou ostrostí, skvělou retencí ostří a snadnou brousitelností. Čepel je tvořena \u003cstrong\u003etřemi vrstvami\u003c\/strong\u003e, přičemž vrchní neopracovaná část má \u003cstrong\u003eKurouchi povrchovou úpravu\u003c\/strong\u003e. Tento surový, matně černý povrch nože chrání čepel před korozí a dodává mu rustikální tradiční vzhled.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e⚠ \u003cstrong\u003eUhlíková ocel vyžaduje správnou péči\u003c\/strong\u003e – Aogami #2 \u003cstrong\u003enení nerezová ocel\u003c\/strong\u003e, proto je důležité nůž po použití \u003cstrong\u003edůkladně osušit a občas ošetřit olejem\u003c\/strong\u003e, aby se zabránilo korozi. Pokud preferujete bezúdržbové nože, doporučujeme zvolit model z nerezové oceli - napříkladu řadu \u003ca href=\"https:\/\/www.hobbychef.cz\/ran-69\/\"\u003eYaxell Ran Plus\u003c\/a\u003e nebo\u003ca href=\"https:\/\/www.hobbychef.cz\/zen-37\/\"\u003e Zen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePohodlná a lehká rukojeť\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTradiční japonská rukojeť z \u003cstrong\u003etopolového dřeva\u003c\/strong\u003e je lehká, příjemná na úchop a skvěle vyvážená pro komfortní práci. Plastový bolster zajišťuje lepší odolnost proti vlhkosti a dlouhou životnost nože.\u003c\/p\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767886860618,"sku":"30568","price":1790.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/kurouchi-santoku-165-mm-blue-steel__01.webp?v=1786462463"},{"product_id":"magneticka-lista-na-5-nozu-cerna","title":"Magnetická lišta na 5 nožů černá","description":"\u003ch3\u003eElegantní černá magnetická lišta YAXELL na 5 nožů\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eCelková délka: 34 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMagnetická lišta YAXELL bezpečně udrží 5 nožů a ještě společně ozdobí každou kuchyni!\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eMagnetická lišta YAXELL je osazena 5-ti neodymovými magnety tak, aby každý nůž měl na liště své vymezené místo. Magnetická lišta je vhodná pro většinu nožů. Můžete na ni zavěsit i sekáček, ale počítejte pro jeho uchycení dvě magnetická pole.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSoučástí balení je standartní montážní materiál tj. šrouby vč. hmoždinek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParametry\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ecelková délka lišty\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e338 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ečistá délka magnetické zóny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e300 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003evýška lišty\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e60 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ehloubka lišty\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ehmotnost lišty\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e381 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767886893386,"sku":"37731","price":1390.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/434-3_37181--kopie.jpg?v=1784544865"},{"product_id":"magneticka-lista-na-5-nozu-orech","title":"Magnetická lišta na 5 nožů ořech","description":"\u003ch3\u003eElegantní magnetická lišta YAXELL na 5 nožů v provedení ořech\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eCelková délka: 34 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMagnetická lišta YAXELL bezpečně udrží 5 nožů a ještě společně ozdobí každou kuchyni!\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eMagnetická lišta YAXELL je osazena 5-ti neodymovými magnety tak, aby každý nůž měl na liště své vymezené místo. Magnetická lišta je vhodná pro většinu nožů. Můžete na ni zavěsit i sekáček, ale počítejte pro jeho uchycení dvě magnetická pole.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSoučástí balení je standartní montážní materiál tj. šrouby vč. hmoždinek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParametry\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ecelková délka lišty\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e338 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ečistá délka magnetické zóny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e300 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003evýška lišty\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e60 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ehloubka lišty\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ehmotnost lišty\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e381 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767887155530,"sku":"37732","price":1590.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/905-2_magneticka-lista-na-5-nozu-orech.jpg?v=1784544866"},{"product_id":"magneticka-lista-na-5-nozu-prirodni","title":"Magnetická lišta na 5 nožů přírodní","description":"\u003ch3\u003eNadčasová magnetická lišta YAXELL z přírodního bambusu udrží až 5 nožů\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eCelková délka: 34 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMagnetická lišta YAXELL bezpečně udrží 5 nožů a ještě společně ozdobí každou kuchyni!\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eMagnetická lišta YAXELL je osazena 5-ti neodymovými magnety tak, aby každý nůž měl na liště své vymezené místo. Magnetická lišta je vhodná pro většinu nožů. Můžete na ni zavěsit i sekáček, ale počítejte pro jeho uchycení dvě magnetická pole.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSoučástí balení je standartní montážní materiál tj. šrouby vč. hmoždinek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParametry\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ecelková délka lišty\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e338 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ečistá délka magnetické zóny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e300 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003evýška lišty\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e60 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ehloubka lišty\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ehmotnost lišty\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e338 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767888335178,"sku":"37730","price":1290.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/428-3_37180--kopie.jpg?v=1784544867"},{"product_id":"magneticka-lista-na-8-nozu-orech","title":"Magnetická lišta na 8 nožů ořech","description":"\u003ch3\u003eElegantní černá Magnetická lišta YAXELL na 8 nožů v provedení ořech\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eCelková délka: 49 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMagnetická lišta YAXELL bezpečně udrží 8 nožů a ještě společně ozdobí každou kuchyni!\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eMagnetická lišta YAXELL je osazena osmi neodymovými magnety tak, aby každý nůž měl na liště své vymezené místo. Magnetická lišta je vhodná pro většinu nožů. Můžete na ni zavěsit i sekáček, ale počítejte pro jeho uchycení dvě magnetická pole.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSoučástí balení je standartní montážní materiál tj. šrouby vč. hmoždinek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParametry\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ecelková délka lišty\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e492 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ečistá délka magnetické zóny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e450 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003evýška lišty\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e60 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ehloubka lišty\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ehmotnost lišty\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e563 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767888597322,"sku":"37742","price":1990.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/908-1_magneticka-lista-na-8-nozu-orech.jpg?v=1784544867"},{"product_id":"magneticka-lista-na-8-nozu-prirodni","title":"Magnetická lišta na 8 nožů přírodní","description":"\u003ch3\u003eNadčasová magnetická lišta YAXELL z přírodního bambusu udrží až 8 nožů\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eCelková délka: 49 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMagnetická lišta YAXELL bezpečně udrží 8 nožů a ještě společně ozdobí každou kuchyni!\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eMagnetická lišta YAXELL je osazena osmi neodymovými magnety tak, aby každý nůž měl na liště své vymezené místo. Magnetická lišta je vhodná pro většinu nožů. Můžete na ni zavěsit i sekáček, ale počítejte pro jeho uchycení dvě magnetická pole.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSoučástí balení je standartní montážní materiál tj. šrouby vč. hmoždinek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParametry\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ecelková délka lišty\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e492 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ečistá délka magnetické zóny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e450 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003evýška lišty\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e60 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ehloubka lišty\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ehmotnost lišty\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e523 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767888630090,"sku":"37740","price":1790.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/magneticka-lista-na-8-nozu-prirodni__01.webp?v=1786462465"},{"product_id":"magneticky-stojan-5-nozu-cerny-lak","title":"Magnetický stojan 5 nožů černý, lak","description":"\u003cp\u003eElegantní magnetický stojan z masivního bukového dřeva. Můžete na něj bezpečně uložit 5 nožů. Budou pevně držet na svém místě, nepoškodí se ani nepoškrábou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMagnetický stojan na 5 nožů z lakovaného bukového dřeva. Dvě řady magnetů zabudované uvnitř stojanu drží Vaše nože bezpečně na svém místě.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVyobrazené nože nejsou součástí stojanu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParametry\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRozměry\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e25x25x14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767888892234,"sku":"5732","price":2990.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/magneticky-stojan-5-nozu-cerny-lak__01.webp?v=1786462468"},{"product_id":"magneticky-stojan-5-nozu-dub-lak","title":"Magnetický stojan 5 nožů DUB, lak","description":"\u003cp\u003eElegantní magnetický stojan z masivního dubového dřeva. Můžete na něj bezpečně uložit 5 nožů. Budou pevně držet na svém místě, nepoškodí se ani nepošrábou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMagnetický stojan na 5 nožů z lakovaného dubového dřeva. Dvě řady magnetů zabudované uvnitř stojanu drží Vaše nože bezpečně na svém místě.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVyobrazené nože nejsou součástí stojanu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParametry\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRozměry\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e25x25x14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767889187146,"sku":"5731","price":2990.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/magneticky-stojan-5-nozu-dub-lak__01.webp?v=1786462471"},{"product_id":"nahradni-brusne-kameny","title":"Náhradní brusné kameny","description":"\u003cp\u003eNáhradní brusné kameny k Yaxell ostřiči nožů.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eBalení: 1 pár\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNože nezůstanou ostré navždy. V průběhu používání dochází k vychýlení jemných zubů, které má za následek ztupení nože. Proto je nezbytné zuby narovnávat, tedy nůž pravidelně brousit, aby se obnovilo ostří. Kvalitní nůž snadno nabrousíte s použitím ostřiče nožů od firmy Yaxell. K ostření japonských nožů Yaxell nikdy nepoužívejte ocilku!\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMateriál:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003ebrusný prostředek: WA #400\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ekotouče: duracon\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767891382602,"sku":"37022-S","price":690.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/363-2_p09wheel-blue-togo-kameny.jpg?v=1784544875"},{"product_id":"nahradni-brusne-kameny-ostric-yaxell-3","title":"Náhradní brusné kameny - ostřič Yaxell 3","description":"\u003cp\u003eNáhradní brusné kameny k ostřiči nožů Yaxell 3.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eBalení: 3 ks - jemná, střední a hrubá zrnitost.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVyrobeno v Japonsku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNože nezůstanou ostré navždy. V průběhu používání dochází k vychýlení jemných zubů, které má za následek ztupení nože. Proto je nezbytné zuby narovnávat, tedy nůž pravidelně brousit, aby se obnovilo ostří. Kvalitní nůž snadno nabrousíte s použitím ostřiče nožů od firmy Yaxell. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMateriál:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003ebrusné kotouče: oxid hlinitý\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767891415370,"sku":"37222-S","price":990.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/1295_37222-s.jpg?v=1784544876"},{"product_id":"ostric-nozu","title":"Ostřič nožů","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOstřič nožů Yaxell – jednoduché broušení na vodní bázi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDokonale přizpůsobený pro japonské nože, rychle obnovuje jejich ostrost.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eV popisku níže najdete i videonávod na použití.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVyrobeno v Japonsku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOstřič nožů Yaxell – perfektní ostrost snadno a rychle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKaždý nůž se časem ztupí. Ostří nože je pod mikroskopem tvořeno tisíci mikroskopickými zoubky, které se při pravidelném používání opotřebovávají a odlamují, čímž dochází ke ztrátě ostrosti. Ostřič Yaxell umožňuje \u003cstrong\u003ejednoduché a efektivní ostření\u003c\/strong\u003e, díky kterému snadno obnovíte ostrost svých japonských nožů.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOstřič Yaxell je \u003cstrong\u003especiálně navržen pro japonské nože\u003c\/strong\u003e broušené pod úhlem 15°, který je optimální pro dosažení maximální ostrosti. Evropské nože jsou broušeny pod úhlem 20–25°, a proto ostřič nemusí být účinný – doporučujeme jej tedy používat \u003cstrong\u003evýhradně na japonské nože\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTento\u003cstrong\u003e ostřič využívá brusné kameny stejné kvality jako profesionální brusné kameny. \u003c\/strong\u003eJeho použití je však mnohem jednodušší – stačí nalít vodu přímo do ostřiče a můžete začít s broušením. Ostřič fungující na vodní bázi zajistí nejen skvělé výsledky, ale i šetrnost k čepeli.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUpozornění: Ostřič není vhodný pro vroubkované nože na pečivo, které vyžadují odborné broušení.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePokud toužíte po nejvyšší možné kvalitě broušení, doporučujeme používat klasické \u003ca href=\"https:\/\/www.hobbychef.cz\/brouseni-nozu\/\"\u003ebrusné kameny\u003c\/a\u003e, které rovněž naleznete v našem sortimentu. Jelikož však práce s nimi vyžaduje určitou zkušenost, \u003cstrong\u003eostřič Yaxell je ideální volbou pro pohodlné a rychlé domácí broušení.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePro zachování špičkové ostrosti doporučujeme jednou za 2–3 roky využít naše služby \u003ca href=\"https:\/\/www.hobbychef.cz\/brouseni-nozu-servis\/\"\u003eprofesionálního broušení – první nabroušení máte zdarma!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eVideonávod na použití ostřiče nožů Yaxell:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMateriál:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003ebrusný prostředek: WA #400\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eplášť: nárazuodolný plast ABS, termoplastické elastomery\u003c\/li\u003e \u003cli\u003evíko: polykarbonát\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ekotouče: duracon\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767898132810,"sku":"37022","price":1790.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/ostric-nozu__01.webp?v=1786462495"},{"product_id":"rei-filetovci-nuz-230mm","title":"REI filetovcí nůž 230mm","description":"\u003cp\u003eDlouhý filetovacího nůž určený pro krájení masa a filetování ryb..\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDélka čepele: 230 mm.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eČepel s jádrem VG10 má povrchovou úpravu \u003cstrong\u003eDLC (Diamond-Like Carbon)\u003c\/strong\u003e, která zvyšuje tvrdost extrémních \u003cstrong\u003e70 HRC\u003c\/strong\u003e a chrání nůž před poškrábáním i korozí.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVyrobeno v Japonsku\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003ca href=\"\/blog\/jak-brousit-japonske-noze\/\"\u003eJak brousit japonské nože?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiletovací nůž pro dokonale čistý řez\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiletovací nůž 刺身\u003c\/strong\u003e má mimořádně dlouhou a úzkou čepel, která  umožňuje krájení velmi tenkých plátků bez trhání či pilování. Je to ideální nůž pro přípravu sushi a sashimi. Tento nůž se snadno vyrovná s většími kusy masa i zeleniny a je nezbytným doplňkem kuchyně každého milovníka japonské kuchyně. Tento nůž používá také \u003cstrong\u003eRichard Tomáš\u003c\/strong\u003e – mistr světa v sushi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip1-64.jpg?v=1789032661\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eDiamant mezi japonskými noži\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eNázev \u003cstrong\u003eRei 黎\u003c\/strong\u003e v japonštině znamená \"temný\" nebo také „úsvit“ – začátek nové éry. A právě to řada Rei symbolizuje – \u003cstrong\u003enový úsvit japonského nožířského umění\u003c\/strong\u003e.To, co dělá tento nůž naprosto jedinečným, je \u003cstrong\u003epovrchová úprava DLC (Diamond-Like Carbon)\u003c\/strong\u003e – tenká \u003cstrong\u003ekarbonová vrstva s vlastnostmi podobnými diamantu\u003c\/strong\u003e, která výrazně zvyšuje \u003cstrong\u003etvrdost\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eodolnost vůči opotřebení a korozi\u003c\/strong\u003e. Díky této technologii dosahuje čepel neuvěřitelné tvrdosti\u003cstrong\u003e přes 70 HRC\u003c\/strong\u003e a získává temně černý vzhled s jemným metalickým leskem – elegantní podpis celé řady Rei.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eČepel nože Rei je tvořena jádrem z vysoce kvalitní japonské oceli \u003cstrong\u003eVG10\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip0-165.jpg?v=1789032660\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJedinečná kresba nože\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eSrdce nože tvoří \u003cstrong\u003ejádro z VG10 „super oceli“\u003c\/strong\u003e, obklopené 34 vrstvami damaškové oceli z každé strany – celkem tedy \u003cstrong\u003e69 vrstev\u003c\/strong\u003e.Výroba damaškové spočívá ve spojení tvrdé vysoko uhlíkaté oceli a houževnaté nízkouhlíkaté, které se opakovaně překládají. Po finálním opískování se na čepeli odhalí \u003cstrong\u003eunikátní damaškový vzor\u003c\/strong\u003e, díky kterému je každý kus originál – žádné dva nože nejsou stejné.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKombinace velmi tvrdého jádra a houževnaté damaškové oceli dodá noži nejen krásný vzhleh, ale hlaně \u003cstrong\u003eextrémní ostrost\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003eretenci ostří \u003c\/strong\u003ebez rizika křehkosti oceli. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip1-72.jpg?v=1789032660\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eRukojeť s duší japonské tradice\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eRukojeť je vyrobena z \u003cstrong\u003edvou odstínů ušlechtilého dřeva Pakka\u003c\/strong\u003e, které elegantně ladí s černým DLC povrchem čepele. Každý kus dřeva je ručně leštěn, aby vynikl jeho přirozený lesk a jemná kresba.\u003cbr\u003e Díky své \u003cstrong\u003eergonomii a vyváženosti\u003c\/strong\u003e padne nůž dokonale do ruky a poskytuje jistý, pohodlný úchop i při dlouhé práci.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVe středu rukojeti je zasazen \u003cstrong\u003erodový znak – mon\u003c\/strong\u003e, tradiční symbol \u003cstrong\u003ecti, úcty a mistrovství\u003c\/strong\u003e, který představuje spojení řemesla, estetiky a ducha japonské kultury.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip4-6.png?v=1789032660\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVíce než jen partnerství\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eSe společností Yaxell mámé už léta nadstandartně přátelské vztahy a pravidelně se setkáváme, nejčastěji v japonském městě Seki, které je jejím sídlem. Seki je srdcem japonského nožířského průmyslu a celé nožířské tradice. Každoročně se zde také koná festival nožů tzv. \u003cstrong\u003eHamono matsuri\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e刃物まつり\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-6.jpg?v=1789032660\" alt=\"Návštěva týmu Hobbychef v Japonku\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoporučené použití a péče o japonské nože Yaxell:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eJaponské nože Yaxell používejte pouze na krájecím prkénku (doporučujeme speciální \u003ca href=\"https:\/\/www.hobbychef.cz\/krajeci-prkenka-hasegawa\/\"\u003ejaponské prkénko HASEGAWA\u003c\/a\u003e)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nepoužívejte ke krájení zmražených potravin.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eJaponské nože nejsou určeny na krájení masa s kostí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNůž po použití očistěte vodou a otřete suchou útěrkou.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nemyjte v myčce na nádobí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože vždy ukládejte mimo dosah dětí.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalení:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKaždý nůž je dodáván v \u003cstrong\u003edárkové kazetě\u003c\/strong\u003e, kterou zároveň můžete použít jako pouzdro na nože.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParametry\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDélka čepele\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e200 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOcel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVG10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePočet vrstev\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e69 vrstev\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZáruka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e20 let\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767906718026,"sku":"37439","price":9990.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/rei-filetovci-nuz-230mm__01.webp?v=1786449713"},{"product_id":"rei-kiritsuke-nuz-200mm","title":"REI Kiritsuke nůž 200mm","description":"\u003cp\u003eJaponská verze kuchařského nože. Vhodný pro krájení větších kusů masa, ryb.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDélka čepele: 200 mm\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eČepel s jádrem VG10 má povrchovou úpravu \u003cstrong\u003eDLC (Diamond-Like Carbon)\u003c\/strong\u003e, která zvyšuje tvrdost extrémních \u003cstrong\u003e70 HRC\u003c\/strong\u003e a chrání nůž před poškrábáním i korozí.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVyrobeno v Japonsku\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003ca href=\"\/blog\/jak-brousit-japonske-noze\/\"\u003eJak brousit japonské nože?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eUmění v každém řezu\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKiritsuke 切付\u003c\/strong\u003e, což v japonštině znamená \"rozřezaný\", představuje japonskou alternativu tradičního kuchařského nože. Je ideální pro krájení větších kusů masa i ryb a je rovněž skvělý nůž pro přípravu zeleniny na julienne nebo kostičky. Díky své rovnější čepeli s menší kolébkou je Kiritsuke perfektní pro precizní čisté řezy. Jeho protáhlá špička exceluje ve filetování ryb a pečlivém čištění masa, proto je oblíbenou volbou nože na grilování. Je také velmi populární mezi kuchaři, kteří chtějí vyzkoušet něco nového.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip1-64.jpg?v=1789032661\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eDiamant mezi japonskými noži\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eNázev \u003cstrong\u003eRei 黎\u003c\/strong\u003e v japonštině znamená \"temný\" nebo také „úsvit“ – začátek nové éry. A právě to řada Rei symbolizuje – \u003cstrong\u003enový úsvit japonského nožířského umění\u003c\/strong\u003e.To, co dělá tento nůž naprosto jedinečným, je \u003cstrong\u003epovrchová úprava DLC (Diamond-Like Carbon)\u003c\/strong\u003e – tenká \u003cstrong\u003ekarbonová vrstva s vlastnostmi podobnými diamantu\u003c\/strong\u003e, která výrazně zvyšuje \u003cstrong\u003etvrdost\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eodolnost vůči opotřebení a korozi\u003c\/strong\u003e. Díky této technologii dosahuje čepel neuvěřitelné tvrdosti\u003cstrong\u003e přes 70 HRC\u003c\/strong\u003e a získává temně černý vzhled s jemným metalickým leskem – elegantní podpis celé řady Rei.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eČepel nože Rei je tvořena jádrem z vysoce kvalitní japonské oceli \u003cstrong\u003eVG10\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip2-40.jpg?v=1789032660\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJedinečná kresba nože\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eSrdce nože tvoří \u003cstrong\u003ejádro z VG10 „super oceli“\u003c\/strong\u003e, obklopené 34 vrstvami damaškové oceli z každé strany – celkem tedy \u003cstrong\u003e69 vrstev\u003c\/strong\u003e.Výroba damaškové spočívá ve spojení tvrdé vysoko uhlíkaté oceli a houževnaté nízkouhlíkaté, které se opakovaně překládají. Po finálním opískování se na čepeli odhalí \u003cstrong\u003eunikátní damaškový vzor\u003c\/strong\u003e, díky kterému je každý kus originál – žádné dva nože nejsou stejné.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKombinace velmi tvrdého jádra a houževnaté damaškové oceli dodá noži nejen krásný vzhleh, ale hlaně \u003cstrong\u003eextrémní ostrost\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003eretenci ostří \u003c\/strong\u003ebez rizika křehkosti oceli. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip3-28.jpg?v=1789032660\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eRukojeť s duší japonské tradice\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eRukojeť je vyrobena z \u003cstrong\u003edvou odstínů ušlechtilého dřeva Pakka\u003c\/strong\u003e, které elegantně ladí s černým DLC povrchem čepele. Každý kus dřeva je ručně leštěn, aby vynikl jeho přirozený lesk a jemná kresba.\u003cbr\u003e Díky své \u003cstrong\u003eergonomii a vyváženosti\u003c\/strong\u003e padne nůž dokonale do ruky a poskytuje jistý, pohodlný úchop i při dlouhé práci.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVe středu rukojeti je zasazen \u003cstrong\u003erodový znak – mon\u003c\/strong\u003e, tradiční symbol \u003cstrong\u003ecti, úcty a mistrovství\u003c\/strong\u003e, který představuje spojení řemesla, estetiky a ducha japonské kultury.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip4-17.jpg?v=1789032660\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVíce než jen partnerství\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eSe společností Yaxell mámé už léta nadstandartně přátelské vztahy a pravidelně se setkáváme, nejčastěji v japonském městě Seki, které je jejím sídlem. Seki je srdcem japonského nožířského průmyslu a celé nožířské tradice. Každoročně se zde také koná festival nožů tzv. \u003cstrong\u003eHamono matsuri\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e刃物まつり\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-6.jpg?v=1789032660\" alt=\"Návštěva týmu Hobbychef v Japonku\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoporučené použití a péče o japonské nože Yaxell:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eJaponské nože Yaxell používejte pouze na krájecím prkénku (doporučujeme speciální \u003ca href=\"https:\/\/www.hobbychef.cz\/krajeci-prkenka-hasegawa\/\"\u003ejaponské prkénko HASEGAWA\u003c\/a\u003e)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nepoužívejte ke krájení zmražených potravin.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eJaponské nože nejsou určeny na krájení masa s kostí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNůž po použití očistěte vodou a otřete suchou útěrkou.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nemyjte v myčce na nádobí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože vždy ukládejte mimo dosah dětí.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalení:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKaždý nůž je dodáván v \u003cstrong\u003edárkové kazetě\u003c\/strong\u003e, kterou zároveň můžete použít jako pouzdro na nože.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParametry\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDélka čepele\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e200 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOcel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVG10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePočet vrstev\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e69 vrstev\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZáruka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e20 let\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767906980170,"sku":"37434","price":9990.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/rei-kiritsuke-nuz-200mm__01.webp?v=1786449715"},{"product_id":"rei-kucharsky-nuz-200mm","title":"REI Kuchařský nůž 200mm","description":"\u003cp\u003eTradiční všestranný nůž vhodný pro hobby i profesionální kuchaře.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDélka čepele: 200 mm.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eČepel s jádrem VG10 má povrchovou úpravu \u003cstrong\u003eDLC (Diamond-Like Carbon)\u003c\/strong\u003e, která zvyšuje tvrdost extrémních \u003cstrong\u003e70 HRC\u003c\/strong\u003e a chrání nůž před poškrábáním i korozí.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVyrobeno v Japonsku\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003ca href=\"\/blog\/jak-brousit-japonske-noze\/\"\u003eJak brousit japonské nože?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePomocník pro každého kuchaře\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKuchařský nůž 牛刀 (\u003cem\u003eGyuto\u003c\/em\u003e)\u003c\/strong\u003e patří k \u003cstrong\u003enejuniverzálnějším\u003c\/strong\u003e nástrojům v kuchyni. Jeho dlouhá, štíhlá čepel s ostrou špičkou zvládne vše – od krájení masa, zeleniny a ryb až po jemné sekání bylinek či loupání česneku. Díky čepeli ve tvaru kolébky umožňuje plynulé houpavé krájení a přesnou kontrolu nad každým pohybem. Gyuto je ideální volbou jak pro \u003cstrong\u003eprofesionální kuchaře\u003c\/strong\u003e, tak pro všechny, kdo to s vařením myslí vážně.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip1-64.jpg?v=1789032661\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eDiamant mezi japonskými noži\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eNázev \u003cstrong\u003eRei 黎\u003c\/strong\u003e v japonštině znamená \"temný\" nebo také „úsvit“ – začátek nové éry. A právě to řada Rei symbolizuje – \u003cstrong\u003enový úsvit japonského nožířského umění\u003c\/strong\u003e.To, co dělá tento nůž naprosto jedinečným, je \u003cstrong\u003epovrchová úprava DLC (Diamond-Like Carbon)\u003c\/strong\u003e – tenká \u003cstrong\u003ekarbonová vrstva s vlastnostmi podobnými diamantu\u003c\/strong\u003e, která výrazně zvyšuje \u003cstrong\u003etvrdost\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eodolnost vůči opotřebení a korozi\u003c\/strong\u003e. Díky této technologii dosahuje čepel neuvěřitelné tvrdosti\u003cstrong\u003e přes 70 HRC\u003c\/strong\u003e a získává temně černý vzhled s jemným metalickým leskem – elegantní podpis celé řady Rei.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eČepel nože Rei je tvořena jádrem z vysoce kvalitní japonské oceli \u003cstrong\u003eVG10\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip0-165.jpg?v=1789032660\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJedinečná kresba nože\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eSrdce nože tvoří \u003cstrong\u003ejádro z VG10 „super oceli“\u003c\/strong\u003e, obklopené 34 vrstvami damaškové oceli z každé strany – celkem tedy \u003cstrong\u003e69 vrstev\u003c\/strong\u003e.Výroba damaškové spočívá ve spojení tvrdé vysoko uhlíkaté oceli a houževnaté nízkouhlíkaté, které se opakovaně překládají. Po finálním opískování se na čepeli odhalí \u003cstrong\u003eunikátní damaškový vzor\u003c\/strong\u003e, díky kterému je každý kus originál – žádné dva nože nejsou stejné.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKombinace velmi tvrdého jádra a houževnaté damaškové oceli dodá noži nejen krásný vzhleh, ale hlaně \u003cstrong\u003eextrémní ostrost\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003eretenci ostří \u003c\/strong\u003ebez rizika křehkosti oceli. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip1-72.jpg?v=1789032660\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eRukojeť s duší japonské tradice\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eRukojeť je vyrobena z \u003cstrong\u003edvou odstínů ušlechtilého dřeva Pakka\u003c\/strong\u003e, které elegantně ladí s černým DLC povrchem čepele. Každý kus dřeva je ručně leštěn, aby vynikl jeho přirozený lesk a jemná kresba.\u003cbr\u003e Díky své \u003cstrong\u003eergonomii a vyváženosti\u003c\/strong\u003e padne nůž dokonale do ruky a poskytuje jistý, pohodlný úchop i při dlouhé práci.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVe středu rukojeti je zasazen \u003cstrong\u003erodový znak – mon\u003c\/strong\u003e, tradiční symbol \u003cstrong\u003ecti, úcty a mistrovství\u003c\/strong\u003e, který představuje spojení řemesla, estetiky a ducha japonské kultury.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip4-6.png?v=1789032660\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVíce než jen partnerství\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eSe společností Yaxell mámé už léta nadstandartně přátelské vztahy a pravidelně se setkáváme, nejčastěji v japonském městě Seki, které je jejím sídlem. Seki je srdcem japonského nožířského průmyslu a celé nožířské tradice. Každoročně se zde také koná festival nožů tzv. \u003cstrong\u003eHamono matsuri\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e刃物まつり\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-6.jpg?v=1789032660\" alt=\"Návštěva týmu Hobbychef v Japonku\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoporučené použití a péče o japonské nože Yaxell:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eJaponské nože Yaxell používejte pouze na krájecím prkénku (doporučujeme speciální \u003ca href=\"https:\/\/www.hobbychef.cz\/krajeci-prkenka-hasegawa\/\"\u003ejaponské prkénko HASEGAWA\u003c\/a\u003e)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nepoužívejte ke krájení zmražených potravin.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eJaponské nože nejsou určeny na krájení masa s kostí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNůž po použití očistěte vodou a otřete suchou útěrkou.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nemyjte v myčce na nádobí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože vždy ukládejte mimo dosah dětí.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalení:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKaždý nůž je dodáván v \u003cstrong\u003edárkové kazetě\u003c\/strong\u003e, kterou zároveň můžete použít jako pouzdro na nože.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParametry\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDélka čepele\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e200 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOcel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVG10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePočet vrstev\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e69 vrstev\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZáruka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e20 let\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767907045706,"sku":"37400","price":9990.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/rei-kucharsky-nuz-200mm__01.webp?v=1786449718"},{"product_id":"rei-nakiri-nuz-165mm","title":"REI Nakiri nůž 165mm","description":"\u003cp\u003eNůž pro krájení ovoce a zeleniny na dlouhé nudličky, malé kostky apod.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDélka čepele: 165 mm.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eČepel s jádrem VG10 má povrchovou úpravu \u003cstrong\u003eDLC (Diamond-Like Carbon)\u003c\/strong\u003e, která zvyšuje tvrdost extrémních \u003cstrong\u003e70 HRC\u003c\/strong\u003e a chrání nůž před poškrábáním i korozí.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVyrobeno v Japonsku\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003ca href=\"\/blog\/jak-brousit-japonske-noze\/\"\u003eJak brousit japonské nože?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.hobbychef.cz\/blog\/jak-brousit-japonske-noze\/\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.hobbychef.cz\/blog\/jak-brousit-japonske-noze\/\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOdborník na zeleninu\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNakiri 菜切\u003c\/strong\u003e doslova znamená „zeleninový nůž“ a přesně k tomu byl stvořen. Díky svému obdélníkovému tvaru umožňuje efektivní a precizní krájení ovoce i zeleniny – od dlouhých nudliček až po jemné julienne proužky. Rovná čepel zajišťuje perfektní kontakt s prkénkem, takže krájení je plynulé, bez tahání či tlačení. Nakiri představuje ideální kombinaci kuchařského nože a zeleninového sekáčku – nepostradatelný nástroj pro každého, kdo rád vaří s čerstvými surovinami.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip0-163.jpg?v=1789032660\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eDiamant mezi japonskými noži\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eNázev \u003cstrong\u003eRei 黎\u003c\/strong\u003e v japonštině znamená \"temný\" nebo také „úsvit“ – začátek nové éry. A právě to řada Rei symbolizuje – \u003cstrong\u003enový úsvit japonského nožířského umění\u003c\/strong\u003e.To, co dělá tento nůž naprosto jedinečným, je \u003cstrong\u003epovrchová úprava DLC (Diamond-Like Carbon)\u003c\/strong\u003e – tenká \u003cstrong\u003ekarbonová vrstva s vlastnostmi podobnými diamantu\u003c\/strong\u003e, která výrazně zvyšuje \u003cstrong\u003etvrdost\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eodolnost vůči opotřebení a korozi\u003c\/strong\u003e. Díky této technologii dosahuje čepel neuvěřitelné tvrdosti\u003cstrong\u003e přes 70 HRC\u003c\/strong\u003e a získává temně černý vzhled s jemným metalickým leskem – elegantní podpis celé řady Rei.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eČepel nože Rei je tvořena jádrem z vysoce kvalitní japonské oceli \u003cstrong\u003eVG10\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip1-70.jpg?v=1789032661\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJedinečná kresba nože\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eSrdce nože tvoří \u003cstrong\u003ejádro z VG10 „super oceli“\u003c\/strong\u003e, obklopené 34 vrstvami damaškové oceli z každé strany – celkem tedy \u003cstrong\u003e69 vrstev\u003c\/strong\u003e.Výroba damaškové spočívá ve spojení tvrdé vysoko uhlíkaté oceli a houževnaté nízkouhlíkaté, které se opakovaně překládají. Po finálním opískování se na čepeli odhalí \u003cstrong\u003eunikátní damaškový vzor\u003c\/strong\u003e, díky kterému je každý kus originál – žádné dva nože nejsou stejné.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKombinace velmi tvrdého jádra a houževnaté damaškové oceli dodá noži nejen krásný vzhleh, ale hlaně \u003cstrong\u003eextrémní ostrost\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003eretenci ostří \u003c\/strong\u003ebez rizika křehkosti oceli. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip2-41.jpg?v=1789032664\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eRukojeť s duší japonské tradice\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eRukojeť je vyrobena z \u003cstrong\u003edvou odstínů ušlechtilého dřeva Pakka\u003c\/strong\u003e, které elegantně ladí s černým DLC povrchem čepele. Každý kus dřeva je ručně leštěn, aby vynikl jeho přirozený lesk a jemná kresba.\u003cbr\u003e Díky své \u003cstrong\u003eergonomii a vyváženosti\u003c\/strong\u003e padne nůž dokonale do ruky a poskytuje jistý, pohodlný úchop i při dlouhé práci.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVe středu rukojeti je zasazen \u003cstrong\u003erodový znak – mon\u003c\/strong\u003e, tradiční symbol \u003cstrong\u003ecti, úcty a mistrovství\u003c\/strong\u003e, který představuje spojení řemesla, estetiky a ducha japonské kultury.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip4-6.png?v=1789032660\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVíce než jen partnerství\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eSe společností Yaxell mámé už léta nadstandartně přátelské vztahy a pravidelně se setkáváme, nejčastěji v japonském městě Seki, které je jejím sídlem. Seki je srdcem japonského nožířského průmyslu a celé nožířské tradice. Každoročně se zde také koná festival nožů tzv. \u003cstrong\u003eHamono matsuri\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e刃物まつり\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-6.jpg?v=1789032660\" alt=\"Návštěva týmu Hobbychef v Japonku\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoporučené použití a péče o japonské nože Yaxell:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eJaponské nože Yaxell používejte pouze na krájecím prkénku (doporučujeme speciální \u003ca href=\"https:\/\/www.hobbychef.cz\/krajeci-prkenka-hasegawa\/\"\u003ejaponské prkénko HASEGAWA\u003c\/a\u003e)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nepoužívejte ke krájení zmražených potravin.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eJaponské nože nejsou určeny na krájení masa s kostí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNůž po použití očistěte vodou a otřete suchou útěrkou.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nemyjte v myčce na nádobí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože vždy ukládejte mimo dosah dětí.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalení:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKaždý nůž je dodáván v \u003cstrong\u003edárkové kazetě\u003c\/strong\u003e, kterou zároveň můžete použít jako pouzdro na nože.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParametry\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDélka čepele\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e165 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOcel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVG10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePočet vrstev\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e69 vrstev\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZáruka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e20 let\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767907471690,"sku":"37444","price":9990.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/rei-nakiri-nuz-165mm__01.webp?v=1786449721"},{"product_id":"rei-santoku-nuz-165mm","title":"REI Santoku nůž 165mm","description":"\u003cp\u003eUniverzální nůž s širokou čepelí, vhodný pro krájení zeleniny, masa i ryb.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDélka čepele: 165 mm.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eČepel s jádrem VG10 má povrchovou úpravu \u003cstrong\u003eDLC (Diamond-Like Carbon)\u003c\/strong\u003e, která zvyšuje tvrdost extrémních \u003cstrong\u003e70 HRC\u003c\/strong\u003e a chrání nůž před poškrábáním i korozí.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVyrobeno v Japonsku\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003ca href=\"\/blog\/jak-brousit-japonske-noze\/\"\u003eJak brousit japonské nože?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eTři ctnosti\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSantoku 三徳\u003c\/strong\u003e znamená v japonštině 3 ctnosti - maso, ryby, zelenina. Santoku nůž, je už podle svého názvu velmi univerzální a je schopný si prvotřídně poradit s krájením masa, zeleniny i filetováním ryb. S nožem Santoku můžete snadno krájet, plátkovat, kostkovat či řezat.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip0-164.jpg?v=1789032663\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eDiamant mezi japonskými noži\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eNázev \u003cstrong\u003eRei 黎\u003c\/strong\u003e v japonštině znamená \"temný\" nebo také „úsvit“ – začátek nové éry. A právě to řada Rei symbolizuje – \u003cstrong\u003enový úsvit japonského nožířského umění\u003c\/strong\u003e.To, co dělá tento nůž naprosto jedinečným, je \u003cstrong\u003epovrchová úprava DLC (Diamond-Like Carbon)\u003c\/strong\u003e – tenká \u003cstrong\u003ekarbonová vrstva s vlastnostmi podobnými diamantu\u003c\/strong\u003e, která výrazně zvyšuje \u003cstrong\u003etvrdost\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eodolnost vůči opotřebení a korozi\u003c\/strong\u003e. Díky této technologii dosahuje čepel neuvěřitelné tvrdosti\u003cstrong\u003e přes 70 HRC\u003c\/strong\u003e a získává temně černý vzhled s jemným metalickým leskem – elegantní podpis celé řady Rei.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eČepel nože Rei je tvořena jádrem z vysoce kvalitní japonské oceli \u003cstrong\u003eVG10\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip1-71.jpg?v=1789032663\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJedinečná kresba nože\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eSrdce nože tvoří \u003cstrong\u003ejádro z VG10 „super oceli“\u003c\/strong\u003e, obklopené 34 vrstvami damaškové oceli z každé strany – celkem tedy \u003cstrong\u003e69 vrstev\u003c\/strong\u003e.Výroba damaškové spočívá ve spojení tvrdé vysoko uhlíkaté oceli a houževnaté nízkouhlíkaté, které se opakovaně překládají. Po finálním opískování se na čepeli odhalí \u003cstrong\u003eunikátní damaškový vzor\u003c\/strong\u003e, díky kterému je každý kus originál – žádné dva nože nejsou stejné.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKombinace velmi tvrdého jádra a houževnaté damaškové oceli dodá noži nejen krásný vzhleh, ale hlaně \u003cstrong\u003eextrémní ostrost\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003eretenci ostří \u003c\/strong\u003ebez rizika křehkosti oceli. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip2-42.jpg?v=1789032663\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eRukojeť s duší japonské tradice\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eRukojeť je vyrobena z \u003cstrong\u003edvou odstínů ušlechtilého dřeva Pakka\u003c\/strong\u003e, které elegantně ladí s černým DLC povrchem čepele. Každý kus dřeva je ručně leštěn, aby vynikl jeho přirozený lesk a jemná kresba.\u003cbr\u003e Díky své \u003cstrong\u003eergonomii a vyváženosti\u003c\/strong\u003e padne nůž dokonale do ruky a poskytuje jistý, pohodlný úchop i při dlouhé práci.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVe středu rukojeti je zasazen \u003cstrong\u003erodový znak – mon\u003c\/strong\u003e, tradiční symbol \u003cstrong\u003ecti, úcty a mistrovství\u003c\/strong\u003e, který představuje spojení řemesla, estetiky a ducha japonské kultury.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip4-6.png?v=1789032660\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVíce než jen partnerství\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eSe společností Yaxell mámé už léta nadstandartně přátelské vztahy a pravidelně se setkáváme, nejčastěji v japonském městě Seki, které je jejím sídlem. Seki je srdcem japonského nožířského průmyslu a celé nožířské tradice. Každoročně se zde také koná festival nožů tzv. \u003cstrong\u003eHamono matsuri\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e刃物まつり\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-6.jpg?v=1789032660\" alt=\"Návštěva týmu Hobbychef v Japonku\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoporučené použití a péče o japonské nože Yaxell:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eJaponské nože Yaxell používejte pouze na krájecím prkénku (doporučujeme speciální \u003ca href=\"https:\/\/www.hobbychef.cz\/krajeci-prkenka-hasegawa\/\"\u003ejaponské prkénko HASEGAWA\u003c\/a\u003e)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nepoužívejte ke krájení zmražených potravin.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eJaponské nože nejsou určeny na krájení masa s kostí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNůž po použití očistěte vodou a otřete suchou útěrkou.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nemyjte v myčce na nádobí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože vždy ukládejte mimo dosah dětí.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalení:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKaždý nůž je dodáván v \u003cstrong\u003edárkové kazetě\u003c\/strong\u003e, kterou zároveň můžete použít jako pouzdro na nože.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParametry\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDélka čepele\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e165 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOcel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVG10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePočet vrstev\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e69 vrstev\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZáruka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e20 let\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767907569994,"sku":"37401","price":9990.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/rei-santoku-nuz-165mm__01.webp?v=1786449724"},{"product_id":"sada-3-nozu-hana-se-stojanem","title":"Sada 3 nožů Hana se stojanem","description":"\u003cp\u003eSada tří nejprodávanějších nožů Yaxell Hana se slevou 15 %.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eObsahuje Santoku 165 mm, filetovací nůž 150 mm, univerzální nůž 120 mm a dubový magnetický stojan na 5 nožů.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNa výběr 3 možnosti stojanu - lakovaný, olejovaný nebo černý (výběr stojanu specifikujte v poznámce po výběru dopravy)\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOcel MOVAX, 3 vrstvy.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVyrobeno v Japonsku\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSada 3 nožů s magnetickým stojanem\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003ePraktická sada japonských nožů \u003cstrong\u003eYaxell Hana\u003c\/strong\u003e, která obsahuje naše \u003cstrong\u003etři nejprodávanější nože\u003c\/strong\u003e této řady. Díky tomu získáte ověřenou kombinaci, která pokryje většinu běžné práce v kuchyni – od krájení masa a zeleniny až po přesnější práci s rybami, ovocem nebo menšími surovinami.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eV sadě najdete Santoku na každodenní krájení masa, zeleniny a bylinek, filetovací nůž 15 cm na přesnější práci s masem a rybami a menší univerzální nůž na ovoce, zeleninu a drobnější suroviny. Stojan je určený až pro \u003cstrong\u003e5 nožů\u003c\/strong\u003e, takže si můžete sadu kdykoliv rozšířit o další dva nože podle toho, co vám bude v kuchyni nejvíce chybět.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip0-174.jpg?v=1789032663\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cu\u003eCo obsahuje sada\u003c\/u\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e1x Yaxell Hana Santoku 165mm\u003cbr\u003e1x Yaxell Hana filetovací nůž 150mm\u003cbr\u003e1x Yaxell Hana univerzální nůž 120mm\u003cbr\u003e1x Dubový magnetický stojan na 5 nožů - na výběr lakovaný, olejovaný nebo černý (výběr stojanu specifikujte v poznámce po výběru dopravy při dokončení objednávky).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eV sadě získáte vše se zvýhodněním 15 % oproti nákupu jednotlivých produktů.\u003c\/p\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip1-46.png?v=1789032664\"\u003e \u003ch2\u003e\u003cu\u003eDoplňte si sadu dle potřeby\u003c\/u\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eSoučástí sady je dubový magnetický stojan až na 5 nožů, takže si ji můžete kdykoliv rozšířit o další dva nože podle toho, co vám bude v kuchyni nejvíce chybět – například nůž na pečivo, kuchařský nůž nebo větší Kiritsuke.\u003c\/p\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip2-47.jpg?v=1789032663\"\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eYaxell Hana\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eNože Yaxell Hana jsou vyráběny v japonském městě Seki a představují \u003cstrong\u003ecenově dostupnější\u003c\/strong\u003e řadu japonských nožů Yaxell. Čepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejaponské nerezové oceli MOVAX\u003c\/strong\u003e, která nabízí velmi dobrý řezný výkon, snadnou údržbu a spolehlivost při každodenním používání. Díky tradičnímu japonskému tvaru, lehké konstrukci a osmihranné rukojeti z materiálu Pakka působí nože Hana velmi autenticky a pohodlně se s nimi pracuje doma i v profesionální kuchyni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip3-29.jpg?v=1789032663\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVíce než jen partnerství\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eSe společností Yaxell mámé už léta nadstandartně přátelské vztahy a pravidelně se setkáváme, nejčastěji v japonském městě Seki, které je jejím sídlem. Seki je srdcem japonského nožířského průmyslu a celé nožířské tradice. Každoročně se zde také koná festival nožů tzv. \u003cstrong\u003eHamono matsuri\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e刃物まつり\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-6.jpg?v=1789032660\" alt=\"Návštěva týmu Hobbychef v Japonku\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoporučené použití a péče o japonské nože Yaxell:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eJaponské nože Yaxell používejte pouze na krájecím prkénku (doporučujeme speciální \u003ca href=\"https:\/\/www.hobbychef.cz\/krajeci-prkenka-hasegawa\/\"\u003ejaponské prkénko HASEGAWA\u003c\/a\u003e)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nepoužívejte ke krájení zmražených potravin.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eJaponské nože nejsou určeny na krájení masa s kostí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNůž po použití očistěte vodou a otřete suchou útěrkou.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nemyjte v myčce na nádobí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože vždy ukládejte mimo dosah dětí.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalení:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKaždý nůž je dodáván v \u003cstrong\u003edárkové kazetě\u003c\/strong\u003e, kterou zároveň můžete použít jako pouzdro na nože. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParametry\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOcel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMOVAX\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePočet vrstev\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTvrdost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e58 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZáruka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e20 let\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767907897674,"sku":"1826","price":8990.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/1826_z71-3532--1.jpg?v=1784544933"},{"product_id":"sada-3-nozu-hana-se-stojanem-2","title":"Sada 3 nožů Hana se stojanem 2","description":"\u003cp\u003eSada tří nejprodávanějších nožů Yaxell Hana se slevou 15 %.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eObsahuje Kiritsuke 200 mm, Santoku nůž 165 mm, univerzální nůž 120 mm a dubový magnetický stojan na 5 nožů.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNa výběr 3 možnosti stojanu - lakovaný, olejovaný nebo černý (výběr stojanu specifikujte v poznámce po výběru dopravy)\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOcel MOVAX, 3 vrstvy.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVyrobeno v Japonsku\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSada 3 nožů s magnetickým stojanem\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003ePraktická sada japonských nožů \u003cstrong\u003eYaxell Hana\u003c\/strong\u003e, která obsahuje naše \u003cstrong\u003etři oblíbené nože\u003c\/strong\u003e této řady. Díky tomu získáte ověřenou kombinaci, která pokryje většinu běžné práce v kuchyni – od krájení masa a zeleniny až po přesnější práci s rybami, ovocem nebo menšími surovinami.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eV sadě najdete Santoku na každodenní krájení masa, zeleniny a bylinek, filetovací nůž 15 cm na přesnější práci s masem a rybami a menší univerzální nůž na ovoce, zeleninu a drobnější suroviny. Stojan je určený až pro \u003cstrong\u003e5 nožů\u003c\/strong\u003e, takže si můžete sadu kdykoliv rozšířit o další dva nože podle toho, co vám bude v kuchyni nejvíce chybět.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip0-182.jpg?v=1789032663\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cu\u003eCo obsahuje sada\u003c\/u\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e1x Yaxell Hana Kiritsuke 200mm\u003cbr\u003e1x Yaxell Hana Santoku nůž 165 mm\u003cbr\u003e1x Yaxell Hana univerzální nůž 120mm\u003cbr\u003e1x Dubový magnetický stojan na 5 nožů - na výběr lakovaný, olejovaný nebo černý (výběr stojanu specifikujte v poznámce po výběru dopravy při dokončení objednávky).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eV sadě získáte vše se zvýhodněním 15 % oproti nákupu jednotlivých produktů.\u003c\/p\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip1-48.png?v=1789032664\"\u003e \u003ch2\u003e\u003cu\u003eDoplňte si sadu dle potřeby\u003c\/u\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eSoučástí sady je dubový magnetický stojan až na 5 nožů, takže si ji můžete kdykoliv rozšířit o další dva nože podle toho, co vám bude v kuchyni nejvíce chybět – například nůž na pečivo, kuchařský nůž nebo větší Kiritsuke.\u003c\/p\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip2-47.jpg?v=1789032663\"\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eYaxell Hana\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eNože Yaxell Hana jsou vyráběny v japonském městě Seki a představují \u003cstrong\u003ecenově dostupnější\u003c\/strong\u003e řadu japonských nožů Yaxell. Čepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejaponské nerezové oceli MOVAX\u003c\/strong\u003e, která nabízí velmi dobrý řezný výkon, snadnou údržbu a spolehlivost při každodenním používání. Díky tradičnímu japonskému tvaru, lehké konstrukci a osmihranné rukojeti z materiálu Pakka působí nože Hana velmi autenticky a pohodlně se s nimi pracuje doma i v profesionální kuchyni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip3-29.jpg?v=1789032663\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVíce než jen partnerství\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eSe společností Yaxell mámé už léta nadstandartně přátelské vztahy a pravidelně se setkáváme, nejčastěji v japonském městě Seki, které je jejím sídlem. Seki je srdcem japonského nožířského průmyslu a celé nožířské tradice. Každoročně se zde také koná festival nožů tzv. \u003cstrong\u003eHamono matsuri\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e刃物まつり\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-6.jpg?v=1789032660\" alt=\"Návštěva týmu Hobbychef v Japonku\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoporučené použití a péče o japonské nože Yaxell:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eJaponské nože Yaxell používejte pouze na krájecím prkénku (doporučujeme speciální \u003ca href=\"https:\/\/www.hobbychef.cz\/krajeci-prkenka-hasegawa\/\"\u003ejaponské prkénko HASEGAWA\u003c\/a\u003e)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nepoužívejte ke krájení zmražených potravin.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eJaponské nože nejsou určeny na krájení masa s kostí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNůž po použití očistěte vodou a otřete suchou útěrkou.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nemyjte v myčce na nádobí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože vždy ukládejte mimo dosah dětí.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalení:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKaždý nůž je dodáván v \u003cstrong\u003edárkové kazetě\u003c\/strong\u003e, kterou zároveň můžete použít jako pouzdro na nože. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParametry\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOcel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMOVAX\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePočet vrstev\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTvrdost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e58 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZáruka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e20 let\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767907930442,"sku":"9041","price":9690.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/1850_z71-3530--1.jpg?v=1784544934"},{"product_id":"sada-3-nozu-ran-plus-se-stojanem","title":"Sada 3 nožů Ran Plus se stojanem","description":"\u003cp\u003eSada tří nejprodávanějších nožů Yaxell Ran Plus se slevou 15 %.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eObsahuje Santoku 165 mm, filetovací nůž 150 mm, univerzální nůž 120 mm a dubový magnetický stojan na 5 nožů.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNa výběr 3 možnosti stojanu - lakovaný, olejovaný nebo černý.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOcel VG10, 69 vrstev.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVyrobeno v Japonsku\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSada 3 nožů s magnetickým stojanem\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003ePraktická sada japonských nožů \u003cstrong\u003eYaxell Ran Plus\u003c\/strong\u003e, která obsahuje naše \u003cstrong\u003etři nejprodávanější nože\u003c\/strong\u003e této řady. Díky tomu získáte ověřenou kombinaci, která pokryje většinu běžné práce v kuchyni – od krájení masa a zeleniny až po přesnější práci s rybami, ovocem nebo menšími surovinami.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eV sadě najdete Santoku na každodenní krájení masa, zeleniny a bylinek, filetovací nůž 15 cm na přesnější práci s masem a rybami a menší univerzální nůž na ovoce, zeleninu a drobnější suroviny. Stojan je určený až pro \u003cstrong\u003e5 nožů\u003c\/strong\u003e, takže si můžete sadu kdykoliv rozšířit o další dva nože podle toho, co vám bude v kuchyni nejvíce chybět.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip0-171.jpg?v=1789032666\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cu\u003eCo obsahuje sada\u003c\/u\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e1x Yaxell Ran Plus Santoku 165mm\u003cbr\u003e1x Yaxell Ran Plus filetovací\/vykosťovací nůž 150mm\u003cbr\u003e1x Yaxell Ran Plus univerzální nůž 120mm\u003cbr\u003e1x Dubový magnetický stojan na 5 nožů - na výběr lakovaný, olejovaný nebo černý\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eV sadě získáte vše se zvýhodněním 15 % oproti nákupu jednotlivých produktů.\u003c\/p\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip1-44.png?v=1789032668\"\u003e \u003ch2\u003e\u003cu\u003eDoplňte si sadu dle potřeby\u003c\/u\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eSoučástí sady je dubový magnetický stojan až na 5 nožů, takže si ji můžete kdykoliv rozšířit o další dva nože podle toho, co vám bude v kuchyni nejvíce chybět – například nůž na pečivo, kuchařský nůž nebo větší Kiritsuke.\u003c\/p\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip2-45.jpg?v=1789032666\"\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eYaxell Ran Plus\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eNože Yaxell Ran Plus jsou vyráběny v japonském městě Seki a jsou \u003cstrong\u003enejprodávanější řadou\u003c\/strong\u003e Yaxell. Čepel tvoří \u003cstrong\u003e69 vrstev damaškové oceli\u003c\/strong\u003e s tvrdým jádrem z japonské oceli \u003cstrong\u003eVG10\u003c\/strong\u003e, která je známá výbornou ostrostí, dlouhou výdrží ostří a odolností při každodenním používání. Díky kombinaci kvalitní oceli, precizního zpracování a vyvážené rukojeti se s noži pohodlně pracuje doma i v profesionální kuchyni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-3.jpg?v=1789032666\" alt=\"Nůž Santoku, který krájí avokádo\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVíce než jen partnerství\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eSe společností Yaxell mámé už léta nadstandartně přátelské vztahy a pravidelně se setkáváme, nejčastěji v japonském městě Seki, které je jejím sídlem. Seki je srdcem japonského nožířského průmyslu a celé nožířské tradice. Každoročně se zde také koná festival nožů tzv. \u003cstrong\u003eHamono matsuri\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e刃物まつり\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-6.jpg?v=1789032660\" alt=\"Návštěva týmu Hobbychef v Japonku\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoporučené použití a péče o japonské nože Yaxell:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eJaponské nože Yaxell používejte pouze na krájecím prkénku (doporučujeme speciální \u003ca href=\"https:\/\/www.hobbychef.cz\/krajeci-prkenka-hasegawa\/\"\u003ejaponské prkénko HASEGAWA\u003c\/a\u003e)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nepoužívejte ke krájení zmražených potravin.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eJaponské nože nejsou určeny na krájení masa s kostí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNůž po použití očistěte vodou a otřete suchou útěrkou.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nemyjte v myčce na nádobí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože vždy ukládejte mimo dosah dětí.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalení:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKaždý nůž je dodáván v \u003cstrong\u003edárkové kazetě\u003c\/strong\u003e, kterou zároveň můžete použít jako pouzdro na nože. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParametry\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOcel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVG10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDamascénská ocel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e69 vrstev\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTvrdost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e61 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZáruka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e20 let\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767908749642,"sku":"1781","price":13650.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/1781_z71-3510--1.jpg?v=1784544934"},{"product_id":"sada-3-nozu-ran-plus-se-stojanem-2","title":"Sada 3 nožů Ran Plus se stojanem 2","description":"\u003cp\u003eSada tří nejprodávanějších nožů Yaxell Ran Plus se slevou 15 %.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eObsahuje Kiritsuke 200mm, Santoku 165 mm, univerzální nůž 120 mm a dubový magnetický stojan na 5 nožů.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNa výběr 3 možnosti stojanu - lakovaný, olejovaný nebo černý.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOcel VG10, 69 vrstev.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVyrobeno v Japonsku\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eYaxell Ran Plus – sada 3 nožů s magnetickým stojanem\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003ePraktická sada japonských nožů Yaxell Ran Plus, která obsahuje velmi \u003cstrong\u003eoblíbenou kombinaci tří nožů\u003c\/strong\u003e pro každodenní vaření. Díky tomu získáte univerzální základ, který pokryje většinu běžné práce v kuchyni – od krájení masa a zeleniny až po přesnější práci s ovocem nebo menšími surovinami.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eV sadě najdete Kiritsuke 200 mm jako výrazný univerzální nůž s delší čepelí, vhodný především na maso, ryby a větší suroviny, Santoku 165 mm na každodenní krájení masa, zeleniny a bylinek a menší univerzální nůž 120 mm na ovoce, zeleninu a drobnější suroviny. Stojan je určený až pro \u003cstrong\u003e5 nožů\u003c\/strong\u003e, takže si můžete sadu kdykoliv rozšířit o další dva nože podle toho, co vám bude v kuchyni nejvíce chybět.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip0-170.jpg?v=1789032666\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cu\u003eCo obsahuje sada\u003c\/u\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e1x Yaxell Ran Plus Kiritsuke 200mm\u003cbr\u003e1x Yaxell Ran Plus Santoku 165mm\u003cbr\u003e1x Yaxell Ran Plus univerzální nůž 120mm\u003cbr\u003e1x Dubový magnetický stojan na 5 nožů - na výběr lakovaný, olejovaný nebo černý\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eV sadě získáte vše se zvýhodněním 15 % oproti nákupu jednotlivých produktů.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip1-43.png?v=1789032667\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cu\u003eDoplňte si sadu dle potřeby\u003c\/u\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eSoučástí sady je dubový magnetický stojan až na 5 nožů, takže si ji můžete kdykoliv rozšířit o další dva nože podle toho, co vám bude v kuchyni nejvíce chybět – například nůž na pečivo, kuchařský nůž nebo větší Kiritsuke.\u003c\/p\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip2-44.jpg?v=1789032666\"\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eYaxell Ran Plus\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eNože Yaxell Ran Plus jsou vyráběny v japonském městě Seki a jsou \u003cstrong\u003enejprodávanější řadou\u003c\/strong\u003e Yaxell. Čepel tvoří \u003cstrong\u003e69 vrstev damaškové oceli\u003c\/strong\u003e s tvrdým jádrem z japonské oceli \u003cstrong\u003eVG10\u003c\/strong\u003e, která je známá výbornou ostrostí, dlouhou výdrží ostří a odolností při každodenním používání. Díky kombinaci kvalitní oceli, precizního zpracování a vyvážené rukojeti se s noži pohodlně pracuje doma i v profesionální kuchyni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-3.jpg?v=1789032666\" alt=\"Nůž Santoku, který krájí avokádo\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVíce než jen partnerství\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eSe společností Yaxell mámé už léta nadstandartně přátelské vztahy a pravidelně se setkáváme, nejčastěji v japonském městě Seki, které je jejím sídlem. Seki je srdcem japonského nožířského průmyslu a celé nožířské tradice. Každoročně se zde také koná festival nožů tzv. \u003cstrong\u003eHamono matsuri\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e刃物まつり\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-6.jpg?v=1789032660\" alt=\"Návštěva týmu Hobbychef v Japonku\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoporučené použití a péče o japonské nože Yaxell:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eJaponské nože Yaxell používejte pouze na krájecím prkénku (doporučujeme speciální \u003ca href=\"https:\/\/www.hobbychef.cz\/krajeci-prkenka-hasegawa\/\"\u003ejaponské prkénko HASEGAWA\u003c\/a\u003e)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nepoužívejte ke krájení zmražených potravin.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eJaponské nože nejsou určeny na krájení masa s kostí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNůž po použití očistěte vodou a otřete suchou útěrkou.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nemyjte v myčce na nádobí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože vždy ukládejte mimo dosah dětí.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalení:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKaždý nůž je dodáván v \u003cstrong\u003edárkové kazetě\u003c\/strong\u003e, kterou zároveň můžete použít jako pouzdro na nože. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParametry\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOcel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVG10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDamascénská ocel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e69 vrstev\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTvrdost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e61 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767908782410,"sku":"1820","price":15350.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/1820_z71-3512--1.jpg?v=1784544936"},{"product_id":"sada-3-nozu-super-gou-se-stojanem","title":"Sada 3 nožů Super GOU se stojanem","description":"\u003cp\u003eSada tří nejprodávanějších nožů Yaxell Super GOU se slevou 15 %.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eObsahuje Santoku 165 mm, filetovací nůž 150 mm, univerzální nůž 120 mm a dubový magnetický stojan na 5 nožů.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNa výběr 2 možnosti stojanu - přírodní nebo černý (Pokud chcete černý napište nám to do poznámky po výběru dopravy).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOcel SG2, 161 vrstev.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVyrobeno v Japonsku\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSada 3 nožů s magnetickým stojanem\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003ePraktická sada japonských nožů \u003cstrong\u003eYaxell Super GOU\u003c\/strong\u003e, která obsahuje naše \u003cstrong\u003etři nejprodávanější nože\u003c\/strong\u003e této řady. Díky tomu získáte ověřenou kombinaci, která pokryje většinu běžné práce v kuchyni – od krájení masa a zeleniny až po přesnější práci s rybami, ovocem nebo menšími surovinami.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eV sadě najdete Santoku na každodenní krájení masa, zeleniny a bylinek, filetovací nůž 15 cm na přesnější práci s masem a rybami a menší univerzální nůž na ovoce, zeleninu a drobnější suroviny. Stojan je určený až pro \u003cstrong\u003e5 nožů\u003c\/strong\u003e, takže si můžete sadu kdykoliv rozšířit o další dva nože podle toho, co vám bude v kuchyni nejvíce chybět.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip2-48.jpg?v=1789032666\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cu\u003eCo obsahuje sada\u003c\/u\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e1x Yaxell Super GOU Santoku 165mm\u003cbr\u003e1x Yaxell Super GOU filetovací\/vykosťovací nůž 150mm\u003cbr\u003e1x Yaxell Super GOU univerzální nůž 120mm\u003cbr\u003e1x Dubový magnetický stojan na 5 nožů -Na výběr 2 možnosti stojanu - přírodní nebo černý (Pokud chcete černý napište nám to do poznámky po výběru dopravy).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eV sadě získáte vše se zvýhodněním 15 % oproti nákupu jednotlivých produktů.\u003c\/p\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip3-9.png?v=1789032667\"\u003e \u003ch2\u003e\u003cu\u003eDoplňte si sadu dle potřeby\u003c\/u\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eSoučástí sady je dubový magnetický stojan až na 5 nožů, takže si ji můžete kdykoliv rozšířit o další dva nože podle toho, co vám bude v kuchyni nejvíce chybět – například nůž na pečivo, kuchařský nůž nebo větší Kiritsuke.\u003c\/p\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip4-18.jpg?v=1789032666\"\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eYaxell Super Gou\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eNože Yaxell Super Gou jsou vyráběny v japonském městě Seki a patří mezi nejvyšší řady značky Yaxell. Čepel tvoří \u003cstrong\u003e161 vrstev\u003c\/strong\u003e damaškové oceli s tvrdým jádrem z nejvyšší třídy nerezové oceli \u003cstrong\u003eSG2\u003c\/strong\u003e, která je známá extrémní ostrostí, výjimečnou výdrží ostří a maximálním řezným výkonem. Díky kombinaci nejkvalitnějších materiálů, precizního japonského zpracování a perfektního vyvážení jsou nože Super Gou určeny pro ty, kteří chtějí v kuchyni opravdu \u003cstrong\u003eto nejlepší\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip1-75.jpg?v=1789032670\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVíce než jen partnerství\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eSe společností Yaxell mámé už léta nadstandartně přátelské vztahy a pravidelně se setkáváme, nejčastěji v japonském městě Seki, které je jejím sídlem. Seki je srdcem japonského nožířského průmyslu a celé nožířské tradice. Každoročně se zde také koná festival nožů tzv. \u003cstrong\u003eHamono matsuri\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e刃物まつり\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-6.jpg?v=1789032660\" alt=\"Návštěva týmu Hobbychef v Japonku\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoporučené použití a péče o japonské nože Yaxell:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eJaponské nože Yaxell používejte pouze na krájecím prkénku (doporučujeme speciální \u003ca href=\"https:\/\/www.hobbychef.cz\/krajeci-prkenka-hasegawa\/\"\u003ejaponské prkénko HASEGAWA\u003c\/a\u003e)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nepoužívejte ke krájení zmražených potravin.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eJaponské nože nejsou určeny na krájení masa s kostí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNůž po použití očistěte vodou a otřete suchou útěrkou.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nemyjte v myčce na nádobí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože vždy ukládejte mimo dosah dětí.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalení:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKaždý nůž je dodáván v \u003cstrong\u003edárkové kazetě\u003c\/strong\u003e, kterou zároveň můžete použít jako pouzdro na nože. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParametry\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOcel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSG2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDamascénská ocel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e161 vrstev\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTvrdost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e63 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZáruka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e20 let\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767909044554,"sku":"1829","price":27790.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/1829-1_z71-3515--1.jpg?v=1784544936"},{"product_id":"sada-3-nozu-zen-se-stojanem","title":"Sada 3 nožů Zen se stojanem","description":"\u003cp\u003eSada tří nejprodávanějších nožů Yaxell Zen se slevou 15 %.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eObsahuje Santoku 165 mm, filetovací nůž 150 mm, univerzální nůž 120 mm a dubový magnetický stojan na 5 nožů.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNa výběr 3 možnosti stojanu - lakovaný, olejovaný nebo černý (výběr stojanu specifikujte v poznámce po výběru dopravy)\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOcel VG10, 37 vrstev.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVyrobeno v Japonsku\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSada 3 nožů s magnetickým stojanem\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003ePraktická sada japonských nožů \u003cstrong\u003eYaxell Zen\u003c\/strong\u003e, která obsahuje naše \u003cstrong\u003etři nejprodávanější nože\u003c\/strong\u003e této řady. Díky tomu získáte ověřenou kombinaci, která pokryje většinu běžné práce v kuchyni – od krájení masa a zeleniny až po přesnější práci s rybami, ovocem nebo menšími surovinami.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eV sadě najdete Santoku na každodenní krájení masa, zeleniny a bylinek, filetovací nůž 15 cm na přesnější práci s masem a rybami a menší univerzální nůž na ovoce, zeleninu a drobnější suroviny. Stojan je určený až pro \u003cstrong\u003e5 nožů\u003c\/strong\u003e, takže si můžete sadu kdykoliv rozšířit o další dva nože podle toho, co vám bude v kuchyni nejvíce chybět.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip0-172.jpg?v=1789032669\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cu\u003eCo obsahuje sada\u003c\/u\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e1x Yaxell Zen Santoku 165mm\u003cbr\u003e1x Yaxell Zen filetovací\/vykosťovací nůž 150mm\u003cbr\u003e1x Yaxell Zen univerzální nůž 120mm\u003cbr\u003e1x Dubový magnetický stojan na 5 nožů - na výběr lakovaný, olejovaný nebo černý (výběr stojanu specifikujte v poznámce po výběru dopravy při dokončení objednávky) \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eV sadě získáte vše se zvýhodněním 15 % oproti nákupu jednotlivých produktů.\u003c\/p\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip1-45.png?v=1789032670\"\u003e \u003ch2\u003e\u003cu\u003eDoplňte si sadu dle potřeby\u003c\/u\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eSoučástí sady je dubový magnetický stojan až na 5 nožů, takže si ji můžete kdykoliv rozšířit o další dva nože podle toho, co vám bude v kuchyni nejvíce chybět – například nůž na pečivo, kuchařský nůž nebo větší Kiritsuke.\u003c\/p\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip2-46.jpg?v=1789032670\"\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eYaxell Zen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eNože Yaxell Zen jsou vyráběny v japonském městě Seki. Čepel tvoří 37\u003cstrong\u003e vrstev damaškové oceli\u003c\/strong\u003e s tvrdým jádrem z japonské oceli \u003cstrong\u003eVG10\u003c\/strong\u003e, která je známá výbornou ostrostí, dlouhou výdrží ostří a odolností při každodenním používání. Díky kombinaci kvalitní oceli, precizního zpracování a vyvážené rukojeti se s noži pohodlně pracuje doma i v profesionální kuchyni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip0-173.jpg?v=1789032669\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVíce než jen partnerství\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eSe společností Yaxell mámé už léta nadstandartně přátelské vztahy a pravidelně se setkáváme, nejčastěji v japonském městě Seki, které je jejím sídlem. Seki je srdcem japonského nožířského průmyslu a celé nožířské tradice. Každoročně se zde také koná festival nožů tzv. \u003cstrong\u003eHamono matsuri\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e刃物まつり\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-6.jpg?v=1789032660\" alt=\"Návštěva týmu Hobbychef v Japonku\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoporučené použití a péče o japonské nože Yaxell:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eJaponské nože Yaxell používejte pouze na krájecím prkénku (doporučujeme speciální \u003ca href=\"https:\/\/www.hobbychef.cz\/krajeci-prkenka-hasegawa\/\"\u003ejaponské prkénko HASEGAWA\u003c\/a\u003e)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nepoužívejte ke krájení zmražených potravin.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eJaponské nože nejsou určeny na krájení masa s kostí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNůž po použití očistěte vodou a otřete suchou útěrkou.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nemyjte v myčce na nádobí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože vždy ukládejte mimo dosah dětí.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalení:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKaždý nůž je dodáván v \u003cstrong\u003edárkové kazetě\u003c\/strong\u003e, kterou zároveň můžete použít jako pouzdro na nože. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParametry\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOcel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVG10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDamascénská ocel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e37 vrstev\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTvrdost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e61 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZáruka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e20 let\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767909339466,"sku":"1823","price":11990.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/1823_z71-3770--1.jpg?v=1784544937"},{"product_id":"sada-3-nozu-zen-se-stojanem-2","title":"Sada 3 nožů Zen se stojanem 2","description":"\u003cp\u003eSada tří nejprodávanějších nožů Yaxell Zen se slevou 15 %.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eObsahuje Kiritsuke 200mm, Santoku 165 mm, univerzální nůž 120 mm a dubový magnetický stojan na 5 nožů.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNa výběr 3 možnosti stojanu - lakovaný, olejovaný nebo černý.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOcel VG10, 37 vrstev.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVyrobeno v Japonsku\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSada 3 nožů s magnetickým stojanem\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003ePraktická sada japonských nožů \u003cstrong\u003eYaxell Zen\u003c\/strong\u003e, která obsahuje naše \u003cstrong\u003etři nejprodávanější nože\u003c\/strong\u003e této řady. Díky tomu získáte ověřenou kombinaci, která pokryje většinu běžné práce v kuchyni – od krájení masa a zeleniny až po přesnější práci s rybami, ovocem nebo menšími surovinami.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eV sadě najdete Santoku na každodenní krájení masa, zeleniny a bylinek, filetovací nůž 15 cm na přesnější práci s masem a rybami a menší univerzální nůž na ovoce, zeleninu a drobnější suroviny. Stojan je určený až pro \u003cstrong\u003e5 nožů\u003c\/strong\u003e, takže si můžete sadu kdykoliv rozšířit o další dva nože podle toho, co vám bude v kuchyni nejvíce chybět.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip1-79.jpg?v=1789032670\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cu\u003eCo obsahuje sada\u003c\/u\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e1x Yaxell Zen Kiritsuke 200mm\u003cbr\u003e1x Yaxell Zen Santoku 165mm\u003cbr\u003e1x Yaxell Zen univerzální nůž 120mm\u003cbr\u003e1x Dubový magnetický stojan na 5 nožů - na výběr lakovaný, olejovaný nebo černý\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eV sadě získáte vše se zvýhodněním 15 % oproti nákupu jednotlivých produktů.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip2-14.png?v=1789032670\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cu\u003eDoplňte si sadu dle potřeby\u003c\/u\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eSoučástí sady je dubový magnetický stojan až na 5 nožů, takže si ji můžete kdykoliv rozšířit o další dva nože podle toho, co vám bude v kuchyni nejvíce chybět – například nůž na pečivo, kuchařský nůž nebo větší Kiritsuke.\u003c\/p\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip3-31.jpg?v=1789032670\"\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eYaxell Zen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eNože Yaxell Zen jsou vyráběny v japonském městě Seki. Čepel tvoří 37\u003cstrong\u003e vrstev damaškové oceli\u003c\/strong\u003e s tvrdým jádrem z japonské oceli \u003cstrong\u003eVG10\u003c\/strong\u003e, která je známá výbornou ostrostí, dlouhou výdrží ostří a odolností při každodenním používání. Díky kombinaci kvalitní oceli, precizního zpracování a vyvážené rukojeti se s noži pohodlně pracuje doma i v profesionální kuchyni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip0-180.jpg?v=1789032669\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVíce než jen partnerství\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eSe společností Yaxell mámé už léta nadstandartně přátelské vztahy a pravidelně se setkáváme, nejčastěji v japonském městě Seki, které je jejím sídlem. Seki je srdcem japonského nožířského průmyslu a celé nožířské tradice. Každoročně se zde také koná festival nožů tzv. \u003cstrong\u003eHamono matsuri\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e刃物まつり\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-6.jpg?v=1789032660\" alt=\"Návštěva týmu Hobbychef v Japonku\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoporučené použití a péče o japonské nože Yaxell:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eJaponské nože Yaxell používejte pouze na krájecím prkénku (doporučujeme speciální \u003ca href=\"https:\/\/www.hobbychef.cz\/krajeci-prkenka-hasegawa\/\"\u003ejaponské prkénko HASEGAWA\u003c\/a\u003e)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nepoužívejte ke krájení zmražených potravin.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eJaponské nože nejsou určeny na krájení masa s kostí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNůž po použití očistěte vodou a otřete suchou útěrkou.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nemyjte v myčce na nádobí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože vždy ukládejte mimo dosah dětí.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalení:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKaždý nůž je dodáván v \u003cstrong\u003edárkové kazetě\u003c\/strong\u003e, kterou zároveň můžete použít jako pouzdro na nože. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParametry\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOcel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVG10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDamascénská ocel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e37 vrstev\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTvrdost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e61 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZáruka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e20 let\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767909601610,"sku":"1844","price":12880.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/1844-1_z71-3768--1.jpg?v=1784544938"},{"product_id":"sada-4-nozu-ypsilon-se-stojanem","title":"Sada 4 nožů Ypsilon se stojanem","description":"\u003cp\u003ePlná sada nejvyšší řady Yaxell se slevou 15 %.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eObsahuje Kiritsuke 200mm, Kuchařský 200mm,  Santoku 165mm,Univerzální 12mm a dubový magnetický stojan na 5 nožů.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNa výběr 2 možnosti stojanu - přírodní nebo černý (Pokud chcete černý napište nám to do poznámky po výběru dopravy).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOcel SG2, 193 vrstev.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVyrobeno v Japonsku\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSada 4 nožů s magnetickým stojanem\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003ePraktická sada japonských nožů \u003cstrong\u003eYaxell Super Gou Ypsilon\u003c\/strong\u003e, která obsahuje \u003cb\u003evšechny 4 nože\u003c\/b\u003e této řady. Díky tomu získáte kompletní sestavu luxusních japonských nožů, která pokryje vše co potřebujete v kuchyni – od krájení masa, zeleniny a bylinek až po přesnější práci s ovocem, menšími surovinami nebo detailní přípravou pokrmů.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eŘada Super Gou Ypsilon představuje \u003cstrong\u003eabsolutní špičku značky Yaxell\u003c\/strong\u003e – nože jsou mimořádně ostré, skvěle vyvážené a díky prémiové oceli SG2 si drží ostří extrémně dlouho.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSoučástí sady je také dubový magnetický stojan.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip0-176.jpg?v=1789032670\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cu\u003eCo obsahuje sada\u003c\/u\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e1× Yaxell Super Gou Ypsilon Kiritsuke 200 mm\u003cbr\u003e1× Yaxell Super Gou Ypsilon kuchařský nůž 200 mm\u003cbr\u003e1× Yaxell Super Gou Ypsilon Santoku 165 mm\u003cbr\u003e1× Yaxell Super Gou Ypsilon univerzální nůž 120 mm\u003cbr\u003e1x Dubový magnetický stojan na 5 nožů - Na výběr 2 možnosti stojanu - přírodní nebo černý (Pokud chcete černý napište nám to do poznámky po výběru dopravy).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eV sadě získáte vše se zvýhodněním 15 % oproti nákupu jednotlivých produktů.\u003c\/p\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip1-47.png?v=1789032673\"\u003e \u003ch2\u003e\n\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eYaxell Super Gou Ypsilon\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eNože Yaxell Super Gou Ypsilon jsou vyráběny v japonském městě Seki a představují \u003cstrong\u003eabsolutní špičku\u003c\/strong\u003e v nabídce značky Yaxell. Čepel tvoří \u003cstrong\u003e193 vrstev damaškové oceli\u003c\/strong\u003e s tvrdým jádrem z prémiové práškové \u003cstrong\u003eoceli SG2\u003c\/strong\u003e, která vyniká extrémní ostrostí, výjimečnou výdrží ostří a špičkovým řezným výkonem. Díky preciznímu japonskému zpracování, luxusnímu provedení a perfektnímu vyvážení jsou nože Super Gou Ypsilon určeny pro ty, kteří chtějí v kuchyni \u003cstrong\u003eto nejlepší bez kompromisů\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip2-49.jpg?v=1789032673\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVíce než jen partnerství\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eSe společností Yaxell mámé už léta nadstandartně přátelské vztahy a pravidelně se setkáváme, nejčastěji v japonském městě Seki, které je jejím sídlem. Seki je srdcem japonského nožířského průmyslu a celé nožířské tradice. Každoročně se zde také koná festival nožů tzv. \u003cstrong\u003eHamono matsuri\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e刃物まつり\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-6.jpg?v=1789032660\" alt=\"Návštěva týmu Hobbychef v Japonku\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoporučené použití a péče o japonské nože Yaxell:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eJaponské nože Yaxell používejte pouze na krájecím prkénku (doporučujeme speciální \u003ca href=\"https:\/\/www.hobbychef.cz\/krajeci-prkenka-hasegawa\/\"\u003ejaponské prkénko HASEGAWA\u003c\/a\u003e)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nepoužívejte ke krájení zmražených potravin.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eJaponské nože nejsou určeny na krájení masa s kostí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNůž po použití očistěte vodou a otřete suchou útěrkou.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nemyjte v myčce na nádobí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože vždy ukládejte mimo dosah dětí.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalení:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKaždý nůž je dodáván v \u003cstrong\u003edárkové kazetě\u003c\/strong\u003e, kterou zároveň můžete použít jako pouzdro na nože. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParametry\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOcel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSG2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDamascénská ocel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e193 vrstev\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTvrdost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e63 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZáruka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e20 let\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767909830986,"sku":"1832","price":55990.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/1832_z71-3790--1.jpg?v=1784544939"},{"product_id":"sada-5-nozu-hana-se-stojanem","title":"Sada 5 nožů Hana se stojanem","description":"\u003cp\u003eSada 5 nožů řady Yaxell Hana se slevou 15 %.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eObsahuje Kiritsuke 200mm, Kuchařský 200mm,  Santoku 165mm, Filetovací 150mm, Univerzální 12mm a dubový magnetický stojan na 5 nožů.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNa výběr 2 možnosti stojanu - přírodní nebo černý (Pokud chcete černý napište nám to do poznámky po výběru dopravy).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOcel MOVAX, 3 vrstvy.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVyrobeno v Japonsku\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSada 5 nožů s magnetickým stojanem\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003ePraktická sada japonských nožů Yaxell Hana, která obsahuje \u003cstrong\u003e5 nejprodávanějších nožů\u003c\/strong\u003e této řady. Díky tomu získáte kompletní sestavu nožů, která pokryje vše, co v kuchyni potřebujete – od krájení masa, zeleniny a bylinek až po pečivo, filetování, menší suroviny nebo detailní přípravu pokrmů.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eŘada Hana představuje cenově nejdostupnější řadu japonských nožů Yaxell. Nože jsou lehké, dobře ovladatelné a díky tradičnímu japonskému vzhledu působí velmi autenticky. Čepel je vyrobena z kvalitní nerezové \u003cstrong\u003eoceli MOVAX\u003c\/strong\u003e, která nabízí velmi dobrý řezný výkon, snadnou údržbu a spolehlivost při každodenním používání.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSoučástí sady je také dubový magnetický stojan na 5 nožů, díky kterému budete mít celou sestavu bezpečně uloženou a vždy po ruce.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip0-181.jpg?v=1789032673\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cu\u003eCo obsahuje sada\u003c\/u\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e1× Yaxell Hana Kiritsuke 200 mm\u003cbr\u003e1× Yaxell Hana kuchařský nůž 200 mm\u003cbr\u003e1× Yaxell Hana Santoku 165 mm\u003cbr\u003e1× Yaxell Hana filetovac nůž 150 mm\u003cbr\u003e1× Yaxell Hana univerzální nůž 120 mm\u003cbr\u003e1x Dubový magnetický stojan na 5 nožů - Na výběr 2 možnosti stojanu - přírodní nebo černý (Pokud chcete černý napište nám to do poznámky po výběru dopravy).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eV sadě získáte vše se zvýhodněním 15 % oproti nákupu jednotlivých produktů.\u003c\/p\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip1-80.jpg?v=1789032673\"\u003e \u003ch2\u003e\n\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eYaxell Hana\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eNože Yaxell Hana jsou vyráběny v japonském městě Seki a představují \u003cstrong\u003ecenově dostupnější\u003c\/strong\u003e řadu japonských nožů Yaxell. Čepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejaponské nerezové oceli MOVAX\u003c\/strong\u003e, která nabízí velmi dobrý řezný výkon, snadnou údržbu a spolehlivost při každodenním používání. Díky tradičnímu japonskému tvaru, lehké konstrukci a osmihranné rukojeti z materiálu Pakka působí nože Hana velmi autenticky a pohodlně se s nimi pracuje doma i v profesionální kuchyni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip2-52.jpg?v=1789032674\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVíce než jen partnerství\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eSe společností Yaxell mámé už léta nadstandartně přátelské vztahy a pravidelně se setkáváme, nejčastěji v japonském městě Seki, které je jejím sídlem. Seki je srdcem japonského nožířského průmyslu a celé nožířské tradice. Každoročně se zde také koná festival nožů tzv. \u003cstrong\u003eHamono matsuri\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e刃物まつり\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-6.jpg?v=1789032660\" alt=\"Návštěva týmu Hobbychef v Japonku\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoporučené použití a péče o japonské nože Yaxell:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eJaponské nože Yaxell používejte pouze na krájecím prkénku (doporučujeme speciální \u003ca href=\"https:\/\/www.hobbychef.cz\/krajeci-prkenka-hasegawa\/\"\u003ejaponské prkénko HASEGAWA\u003c\/a\u003e)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nepoužívejte ke krájení zmražených potravin.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eJaponské nože nejsou určeny na krájení masa s kostí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNůž po použití očistěte vodou a otřete suchou útěrkou.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nemyjte v myčce na nádobí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože vždy ukládejte mimo dosah dětí.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalení:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKaždý nůž je dodáván v \u003cstrong\u003edárkové kazetě\u003c\/strong\u003e, kterou zároveň můžete použít jako pouzdro na nože. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParametry\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOcel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMOVAX\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePočet vrstev\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 vrstvy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTvrdost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e58 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZáruka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e20 let\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767910224202,"sku":"1847","price":14390.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/1847-1_z71-3529--2-1.jpg?v=1784544939"},{"product_id":"sada-5-nozu-ran-plus-se-stojanem","title":"Sada 5 nožů Ran Plus se stojanem","description":"\u003cp\u003eSada 5 nožů řady Yaxell Ran Plus se slevou 15 %.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eObsahuje Kiritsuke 200mm, Kuchařský 200mm,  Santoku 165mm, Filetovací 150mm, Univerzální 12mm a dubový magnetický stojan na 5 nožů.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNa výběr 2 možnosti stojanu - přírodní nebo černý (Pokud chcete černý napište nám to do poznámky po výběru dopravy).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOcel VG10, 69 vrstev.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVyrobeno v Japonsku\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSada 5 nožů s magnetickým stojanem\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003ePraktická sada japonských nožů Yaxell Ran Plus, která obsahuje \u003cstrong\u003e5 nejprodávanějších nožů\u003c\/strong\u003e této řady. Díky tomu získáte kompletní sestavu nožů, která pokryje vše, co v kuchyni potřebujete – od krájení masa, zeleniny a bylinek až po pečivo, filetování, menší suroviny nebo detailní přípravu pokrmů.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eŘada Ran Plus je \u003cstrong\u003enejprodávanější řadou\u003c\/strong\u003e značky Yaxell a nabízí skvělou kombinaci ostrosti, výdrže ostří a krásného damaškového zpracování. Nože jsou extrémně ostré, dobře vyvážené a díky špičkové japonské oceli \u003cstrong\u003eVG10\u003c\/strong\u003e si drží ostří výrazně déle než běžné kuchyňské nože. Čepel tvoří \u003cstrong\u003e69 vrstev damaškové oceli\u003c\/strong\u003e, které nožům dodávají elegantní vzhled a špičkový řezný výkon při každodenním používání.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSoučástí sady je také dubový magnetický stojan na 5 nožů, díky kterému budete mít celou sestavu bezpečně uloženou a vždy po ruce.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip0-179.jpg?v=1789032673\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cu\u003eCo obsahuje sada\u003c\/u\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e1× Yaxell Ran Plus Kiritsuke 200 mm\u003cbr\u003e1× YaxellRan Plus kuchařský nůž 200 mm\u003cbr\u003e1× Yaxell Ran Plus Santoku 165 mm\u003cbr\u003e1× Yaxell Ran Plus filetovac nůž 150 mm\u003cbr\u003e1× Yaxell Ran Plus univerzální nůž 120 mm\u003cbr\u003e1x Dubový magnetický stojan na 5 nožů - Na výběr 2 možnosti stojanu - přírodní nebo černý (Pokud chcete černý napište nám to do poznámky po výběru dopravy).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eV sadě získáte vše se zvýhodněním 15 % oproti nákupu jednotlivých produktů.\u003c\/p\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip1-78.jpg?v=1789032673\"\u003e \u003ch2\u003e\n\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eYaxell Ran Plus\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eNože Yaxell Ran Plus jsou vyráběny v japonském městě Seki a jsou \u003cstrong\u003enejprodávanější řadou\u003c\/strong\u003e Yaxell. Čepel tvoří \u003cstrong\u003e69 vrstev damaškové oceli\u003c\/strong\u003e s tvrdým jádrem z japonské oceli \u003cstrong\u003eVG10\u003c\/strong\u003e, která je známá výbornou ostrostí, dlouhou výdrží ostří a odolností při každodenním používání. Díky kombinaci kvalitní oceli, precizního zpracování a vyvážené rukojeti se s noži pohodlně pracuje doma i v profesionální kuchyni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-3.jpg?v=1789032666\" alt=\"Nůž Santoku, který krájí avokádo\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVíce než jen partnerství\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eSe společností Yaxell mámé už léta nadstandartně přátelské vztahy a pravidelně se setkáváme, nejčastěji v japonském městě Seki, které je jejím sídlem. Seki je srdcem japonského nožířského průmyslu a celé nožířské tradice. Každoročně se zde také koná festival nožů tzv. \u003cstrong\u003eHamono matsuri\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e刃物まつり\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-6.jpg?v=1789032660\" alt=\"Návštěva týmu Hobbychef v Japonku\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoporučené použití a péče o japonské nože Yaxell:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eJaponské nože Yaxell používejte pouze na krájecím prkénku (doporučujeme speciální \u003ca href=\"https:\/\/www.hobbychef.cz\/krajeci-prkenka-hasegawa\/\"\u003ejaponské prkénko HASEGAWA\u003c\/a\u003e)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nepoužívejte ke krájení zmražených potravin.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eJaponské nože nejsou určeny na krájení masa s kostí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNůž po použití očistěte vodou a otřete suchou útěrkou.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nemyjte v myčce na nádobí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože vždy ukládejte mimo dosah dětí.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalení:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKaždý nůž je dodáván v \u003cstrong\u003edárkové kazetě\u003c\/strong\u003e, kterou zároveň můžete použít jako pouzdro na nože. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParametry\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOcel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVG10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDamascénská ocel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e69 vrstev\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTvrdost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e61 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZáruka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e20 let\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767910682954,"sku":"1841","price":23590.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/1841-1_z71-3509--1-2.jpg?v=1784544940"},{"product_id":"sada-5-nozu-super-gou-se-stojanem","title":"Sada 5 nožů Super Gou se stojanem","description":"\u003cp\u003eSada 5 nožů řady Yaxell Super Gou se slevou 15 %.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eObsahuje Kiritsuke 200mm, Kuchařský 200mm,  Santoku 165mm, Filetovací 150mm, Univerzální 12mm a dubový magnetický stojan na 5 nožů.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNa výběr 2 možnosti stojanu - přírodní nebo černý (Pokud chcete černý napište nám to do poznámky po výběru dopravy).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOcel SG2, 163 vrstev.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVyrobeno v Japonsku\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSada 5 nožů s magnetickým stojanem\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003ePraktická sada japonských nožů Yaxell Super Gou, která obsahuje \u003cstrong\u003e5 nejprodávanějších nožů\u003c\/strong\u003e této prémiové řady. Díky tomu získáte kompletní sestavu nožů, která pokryje vše, co v kuchyni potřebujete – od krájení masa, zeleniny a bylinek až po pečivo, filetování, menší suroviny nebo detailní přípravu pokrmů.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eŘada Super Gou patří mezi nejvyšší řady značky Yaxell. Nože jsou mimořádně ostré, skvěle vyvážené a díky \u003cstrong\u003enejvyšší třídě\u003c\/strong\u003e nerezové oceli SG2 si drží ostří extrémně dlouho. Čepel tvoří \u003cstrong\u003e161 vrstev damaškové oceli\u003c\/strong\u003e, které nožům dodávají nejen výjimečný vzhled, ale také špičkový řezný výkon.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSoučástí sady je také dubový magnetický stojan na 5 nožů, díky kterému budete mít celou sestavu bezpečně uloženou a vždy po ruce.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip1-76.jpg?v=1789032673\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cu\u003eCo obsahuje sada\u003c\/u\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e1× Yaxell Super Gou Kiritsuke 200 mm\u003cbr\u003e1× Yaxell Super Gou kuchařský nůž 200 mm\u003cbr\u003e1× Yaxell Super Gou Santoku 165 mm\u003cbr\u003e1× Yaxell Super Gou filetovac nůž 150 mm\u003cbr\u003e1× Yaxell Super Gou univerzální nůž 120 mm\u003cbr\u003e1x Dubový magnetický stojan na 5 nožů - Na výběr 2 možnosti stojanu - přírodní nebo černý (Pokud chcete černý napište nám to do poznámky po výběru dopravy).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eV sadě získáte vše se zvýhodněním 15 % oproti nákupu jednotlivých produktů.\u003c\/p\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip2-50.jpg?v=1789032673\"\u003e \u003ch2\u003e\n\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eYaxell Super Gou\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eNože Yaxell Super Gou jsou vyráběny v japonském městě Seki a patří mezi nejvyšší řady značky Yaxell. Čepel tvoří \u003cstrong\u003e161 vrstev\u003c\/strong\u003e damaškové oceli s tvrdým jádrem z nejvyšší třídy nerezové oceli \u003cstrong\u003eSG2\u003c\/strong\u003e, která je známá extrémní ostrostí, výjimečnou výdrží ostří a maximálním řezným výkonem. Díky kombinaci nejkvalitnějších materiálů, precizního japonského zpracování a perfektního vyvážení jsou nože Super Gou určeny pro ty, kteří chtějí v kuchyni opravdu \u003cstrong\u003eto nejlepší\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip3-30.jpg?v=1789032673\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVíce než jen partnerství\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eSe společností Yaxell mámé už léta nadstandartně přátelské vztahy a pravidelně se setkáváme, nejčastěji v japonském městě Seki, které je jejím sídlem. Seki je srdcem japonského nožířského průmyslu a celé nožířské tradice. Každoročně se zde také koná festival nožů tzv. \u003cstrong\u003eHamono matsuri\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e刃物まつり\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-6.jpg?v=1789032660\" alt=\"Návštěva týmu Hobbychef v Japonku\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoporučené použití a péče o japonské nože Yaxell:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eJaponské nože Yaxell používejte pouze na krájecím prkénku (doporučujeme speciální \u003ca href=\"https:\/\/www.hobbychef.cz\/krajeci-prkenka-hasegawa\/\"\u003ejaponské prkénko HASEGAWA\u003c\/a\u003e)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nepoužívejte ke krájení zmražených potravin.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eJaponské nože nejsou určeny na krájení masa s kostí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNůž po použití očistěte vodou a otřete suchou útěrkou.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nemyjte v myčce na nádobí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože vždy ukládejte mimo dosah dětí.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalení:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKaždý nůž je dodáván v \u003cstrong\u003edárkové kazetě\u003c\/strong\u003e, kterou zároveň můžete použít jako pouzdro na nože. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParametry\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOcel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSG2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDamascénská ocel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e163 vrstev\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTvrdost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e63 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZáruka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e20 let\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767910977866,"sku":"1835","price":49690.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/1835-1_z71-3513--2-1.jpg?v=1784544941"},{"product_id":"sada-5-nozu-zen-se-stojanem","title":"Sada 5 nožů Zen se stojanem","description":"\u003cp\u003eSada 5 nožů řady Yaxell Zen se slevou 15 %.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eObsahuje Kiritsuke 200mm, Kuchařský 200mm,  Santoku 165mm, Filetovací 150mm, Univerzální 12mm a dubový magnetický stojan na 5 nožů.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNa výběr 2 možnosti stojanu - přírodní nebo černý (Pokud chcete černý napište nám to do poznámky po výběru dopravy).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOcel VG10, 37 vrstev.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVyrobeno v Japonsku\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSada 5 nožů s magnetickým stojanem\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003ePraktická sada japonských nožů Yaxell Zen, která obsahuje \u003cstrong\u003e5 Nejprodávanějších nožů\u003c\/strong\u003e této řady. Díky tomu získáte kompletní sestavu nožů, která pokryje vše, co v kuchyni potřebujete – od krájení masa, zeleniny a bylinek až po pečivo, filetování, menší suroviny nebo detailní přípravu pokrmů.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eŘada Zen patří mezi nejoblíbenější řady značky Yaxell a nabízí výborný poměr ceny, kvality a výkonu. Nože jsou extrémně ostré, dobře vyvážené a díky kvalitní japonské oceli VG10 si drží ostří výrazně déle než běžné kuchyňské nože. Čepel tvoří \u003cstrong\u003e37 vrstev damaškové oceli\u003c\/strong\u003e, které nožům dodávají elegantní vzhled a spolehlivý řezný výkon při každodenním používání.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSoučástí sady je také dubový magnetický stojan na 5 nožů, díky kterému budete mít celou sestavu bezpečně uloženou a vždy po ruce.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip0-178.jpg?v=1789032679\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cu\u003eCo obsahuje sada\u003c\/u\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e1× Yaxell Zen Kiritsuke 200 mm\u003cbr\u003e1× Yaxell Zen kuchařský nůž 200 mm\u003cbr\u003e1× Yaxell Zen Santoku 165 mm\u003cbr\u003e1× Yaxell Zen filetovac nůž 150 mm\u003cbr\u003e1× Yaxell Zen univerzální nůž 120 mm\u003cbr\u003e1x Dubový magnetický stojan na 5 nožů - Na výběr 2 možnosti stojanu - přírodní nebo černý (Pokud chcete černý napište nám to do poznámky po výběru dopravy).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eV sadě získáte vše se zvýhodněním 15 % oproti nákupu jednotlivých produktů.\u003c\/p\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip1-77.jpg?v=1789032680\"\u003e \u003ch2\u003e\n\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eYaxell Zen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eNože Yaxell Zen jsou vyráběny v japonském městě Seki. Čepel tvoří 37\u003cstrong\u003e vrstev damaškové oceli\u003c\/strong\u003e s tvrdým jádrem z japonské oceli \u003cstrong\u003eVG10\u003c\/strong\u003e, která je známá výbornou ostrostí, dlouhou výdrží ostří a odolností při každodenním používání. Díky kombinaci kvalitní oceli, precizního zpracování a vyvážené rukojeti se s noži pohodlně pracuje doma i v profesionální kuchyni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip2-51.jpg?v=1789032679\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVíce než jen partnerství\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eSe společností Yaxell mámé už léta nadstandartně přátelské vztahy a pravidelně se setkáváme, nejčastěji v japonském městě Seki, které je jejím sídlem. Seki je srdcem japonského nožířského průmyslu a celé nožířské tradice. Každoročně se zde také koná festival nožů tzv. \u003cstrong\u003eHamono matsuri\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e刃物まつり\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-6.jpg?v=1789032660\" alt=\"Návštěva týmu Hobbychef v Japonku\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoporučené použití a péče o japonské nože Yaxell:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eJaponské nože Yaxell používejte pouze na krájecím prkénku (doporučujeme speciální \u003ca href=\"https:\/\/www.hobbychef.cz\/krajeci-prkenka-hasegawa\/\"\u003ejaponské prkénko HASEGAWA\u003c\/a\u003e)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nepoužívejte ke krájení zmražených potravin.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eJaponské nože nejsou určeny na krájení masa s kostí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNůž po použití očistěte vodou a otřete suchou útěrkou.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nemyjte v myčce na nádobí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože vždy ukládejte mimo dosah dětí.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalení:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKaždý nůž je dodáván v \u003cstrong\u003edárkové kazetě\u003c\/strong\u003e, kterou zároveň můžete použít jako pouzdro na nože. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParametry\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOcel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVG10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDamascénská ocel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e37 vrstev\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTvrdost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e61 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZáruka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e20 let\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767911240010,"sku":"1838","price":19890.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/1838_z71-3774--1.jpg?v=1784544942"},{"product_id":"yaxell-blue-breeze-kucharsky-nuz-200mm","title":"Yaxell BLUE BREEZE Kuchařský nůž 200mm","description":"\u003cp\u003eTradiční všestranný nůž vhodný pro hobby i profesionální kuchaře.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDélka čepele: 200 mm\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eJaponský kuchyňský nůž z oceli MOVAX.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVyrobeno v Japonsku\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cu\u003ePomocník pro každého kuchaře\u003c\/u\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKuchařský nůž 牛刀\u003c\/strong\u003e je jedním z nejuniverzálnějších kuchyňských nožů. Jeho dlouhá, štíhlá čepel s ostrou špičkou exceluje v mnoha úkolech – od krájení zeleniny, masa a ryb, až po jemné sekání bylinek nebo loupání stroužků česneku. Díky čepeli ve tvaru kolébky můžete krájet klasickým houpavým pohybem. Kuchařský nůž je díky všestrannosti skvělou volbou jak pro profesionální, tak pro nadšené domácí kuchaře.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip1-54.jpg?v=1789032682\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cb\u003eŠpičkový nůž s tradičním vzhledem\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eStředovou ocelí nožů BLUE BREEZE je prvotřídní japonská nerezová ocel \u003cb\u003eMOVAX\u003c\/b\u003e, která vyniká vysokou odolností a schopností udržet ostrost. Je složena z chromu, molybdenu a vanadu a dosahuje tvrdosti \u003cb\u003e58 HRC\u003c\/b\u003e, což zajišťuje velmi dlouhou životnost ostří. Čepel je vyrobena technologií \u003cb\u003eSan Mai 三枚\u003c\/b\u003e, při níž je tvrdé jádro z oceli MOVAX z obou stran obklopeno houževnatou nerezovou ocelí. Tento typ konstrukce chrání středovou vrstvu a umožňuje dosáhnout \u003cb\u003eextrémní ostrosti\u003c\/b\u003e bez rizika křehkosti či vylomení ostří. Povrch čepele zdobí tradiční \u003cb\u003e„tsuchime“ (槌目)\u003c\/b\u003e – tepaný vzor, který nejen zaujme na pohled, ale zároveň pomáhá snižovat přilnavost krájených surovin k čepeli.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip2-32.jpg?v=1789032682\"\u003e\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003e\u003cb\u003eRukojeť z modrého dřeva Pakka\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eRukojeť nožů BLUE BREEZE je vyrobena z odolného \u003cb\u003emodře zbarveného dřeva Pakka\u003c\/b\u003e, které je pevně spojeno dvěma nerezovými nýty. Její jednoduchý, rovný tvar je navržen tak, aby skvěle padl do ruky a umožňoval jistý a pohodlný úchop. Tato kombinace funkčnosti a nevšedního vzhledu přináší do kuchyně svěží estetiku bez ztráty praktičnosti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip3-22.jpg?v=1789032682\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cb\u003eSkvělý poměr kvality a ceny\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eŘada BLUE BREEZE přináší přístup ke kvalitě Yaxell za velmi dostupnou cenu. Je ideální volbou pro ty, kdo hledají \u003cb\u003espolehlivý japonský nůž\u003c\/b\u003e, který kombinuje tradiční vzhled, moderní materiály a precizní zpracování. Díky použití stejné oceli jako u řady HANA a ručně tepané povrchové úpravě získáte nástroj, který vás bude bavit při každém vaření.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip4-13.jpg?v=1789032682\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cb\u003eVyrobeno v Seki – srdci japonského nožířství\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNože BLUE BREEZE se vyrábějí v \u003cb\u003eSeki 関市\u003c\/b\u003e, legendárním městě s více než 700letou historií výroby japonských mečů a nožů. Každý kus vzniká pod rukama mistrů, kteří ctí tradici, ale nebojí se moderních technologií. Se společností Yaxell máme už léta nadstandardně přátelské vztahy a pravidelně se setkáváme, nejčastěji v japonském městě Seki, které je jejím sídlem. Každoročně se zde také koná festival nožů tzv. Hamono matsuri 刃物まつり. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip0-138.jpg?v=1789032682\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoporučené použití a péče o japonské nože Yaxell:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eJaponské nože Yaxell používejte pouze na krájecím prkénku (doporučujeme speciální \u003ca href=\"https:\/\/www.hobbychef.cz\/krajeci-prkenka-hasegawa\/\"\u003ejaponské prkénko HASEGAWA\u003c\/a\u003e)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nepoužívejte ke krájení zmražených potravin.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eJaponské nože nejsou určeny na krájení masa s kostí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNůž po použití očistěte vodou a otřete suchou útěrkou.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nemyjte v myčce na nádobí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože vždy ukládejte mimo dosah dětí.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalení:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKaždý nůž je dodáván v \u003cstrong\u003edárkové kazetě\u003c\/strong\u003e, kterou zároveň můžete použít jako pouzdro na nože.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParametry\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDélka čepele\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e200 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOcel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMOVAX\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZáruka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e20 let\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767919890762,"sku":"34600","price":2290.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/1592_z71-0121.jpg?v=1784544978"},{"product_id":"yaxell-blue-breeze-santoku-165mm","title":"Yaxell BLUE BREEZE Santoku 165mm","description":"\u003cp\u003eUniverzální nůž s širokou čepelí, vhodný pro krájení zeleniny, masa i ryb.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDélka čepele: 165 mm.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVyrobeno v Japonsku.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eTři ctnosti\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSantoku 三徳\u003c\/strong\u003e znamená v japonštině 3 ctnosti - maso, ryby, zelenina. Santoku nůž, je už podle svého názvu velmi univerzální a je schopný si prvotřídně poradit s krájením masa, zeleniny i filetováním ryb. S nožem Santoku můžete snadno krájet, plátkovat, kostkovat či řezat.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip0-140.jpg?v=1789032682\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cb\u003eŠpičkový nůž s tradičním vzhledem\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eStředovou ocelí nožů BLUE BREEZE je prvotřídní japonská nerezová ocel \u003cb\u003eMOVAX\u003c\/b\u003e, která vyniká vysokou odolností a schopností udržet ostrost. Je složena z chromu, molybdenu a vanadu a dosahuje tvrdosti \u003cb\u003e58 HRC\u003c\/b\u003e, což zajišťuje velmi dlouhou životnost ostří. Čepel je vyrobena technologií \u003cb\u003eSan Mai 三枚\u003c\/b\u003e, při níž je tvrdé jádro z oceli MOVAX z obou stran obklopeno houževnatou nerezovou ocelí. Tento typ konstrukce chrání středovou vrstvu a umožňuje dosáhnout \u003cb\u003eextrémní ostrosti\u003c\/b\u003e bez rizika křehkosti či vylomení ostří. Povrch čepele zdobí tradiční \u003cb\u003e„tsuchime“ (槌目)\u003c\/b\u003e – tepaný vzor, který nejen zaujme na pohled, ale zároveň pomáhá snižovat přilnavost krájených surovin k čepeli.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip2-32.jpg?v=1789032682\"\u003e\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003e\u003cb\u003eRukojeť z modrého dřeva Pakka\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eRukojeť nožů BLUE BREEZE je vyrobena z odolného \u003cb\u003emodře zbarveného dřeva Pakka\u003c\/b\u003e, které je pevně spojeno dvěma nerezovými nýty. Její jednoduchý, rovný tvar je navržen tak, aby skvěle padl do ruky a umožňoval jistý a pohodlný úchop. Tato kombinace funkčnosti a nevšedního vzhledu přináší do kuchyně svěží estetiku bez ztráty praktičnosti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip3-22.jpg?v=1789032682\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cb\u003eSkvělý poměr kvality a ceny\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eŘada BLUE BREEZE přináší přístup ke kvalitě Yaxell za velmi dostupnou cenu. Je ideální volbou pro ty, kdo hledají \u003cb\u003espolehlivý japonský nůž\u003c\/b\u003e, který kombinuje tradiční vzhled, moderní materiály a precizní zpracování. Díky použití stejné oceli jako u řady HANA a ručně tepané povrchové úpravě získáte nástroj, který vás bude bavit při každém vaření.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip3-23.jpg?v=1789032682\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cb\u003eVyrobeno v Seki – srdci japonského nožířství\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNože BLUE BREEZE se vyrábějí v \u003cb\u003eSeki 関市\u003c\/b\u003e, legendárním městě s více než 700letou historií výroby japonských mečů a nožů. Každý kus vzniká pod rukama mistrů, kteří ctí tradici, ale nebojí se moderních technologií. Se společností Yaxell máme už léta nadstandardně přátelské vztahy a pravidelně se setkáváme, nejčastěji v japonském městě Seki, které je jejím sídlem. Každoročně se zde také koná festival nožů tzv. Hamono matsuri 刃物まつり. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip0-138.jpg?v=1789032682\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoporučené použití a péče o japonské nože Yaxell:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eJaponské nože Yaxell používejte pouze na krájecím prkénku (doporučujeme speciální \u003ca href=\"https:\/\/www.hobbychef.cz\/krajeci-prkenka-hasegawa\/\"\u003ejaponské prkénko HASEGAWA\u003c\/a\u003e)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nepoužívejte ke krájení zmražených potravin.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eJaponské nože nejsou určeny na krájení masa s kostí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNůž po použití očistěte vodou a otřete suchou útěrkou.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nemyjte v myčce na nádobí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože vždy ukládejte mimo dosah dětí.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalení:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKaždý nůž je dodáván v \u003cstrong\u003edárkové kazetě\u003c\/strong\u003e, kterou zároveň můžete použít jako pouzdro na nože.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParametry\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDélka čepele\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e165 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOcel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMOVAX\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767920185674,"sku":"34601","price":2190.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/1589-1_z71-6887-edit.jpg?v=1784544979"},{"product_id":"yaxell-blue-breeze-univerzalni-nuz-130mm","title":"Yaxell BLUE BREEZE univerzální nůž 130mm","description":"\u003cp\u003eVšestranný nůž pro krájení zeleniny, masa i ovoce. Vhodný do každé kuchyně.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDélka čepele: 120 mm.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eJaponský kuchyňský nůž z oceli MOVAX.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVyrobeno v Japonsku.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cu\u003eP\u003cstrong\u003ereciznost v každém řezu\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUniverzální nůž ユーティリティナイフ\u003c\/strong\u003e je ideální kuchyňský nůž pro řadu úkolů, kde je zapotřebí přesnost a detail. Kratší čepel univerzálního nože exceluje v preciznějších a jemnějších úkolech jako krájení zeleniny nebo ovoce, a dokáže se prvotřídně vypořádat i s menší kusy masa nebo ryb. Univerzální nůž umožňuje díky jeho lehkosti a obratnosti snadné krájení, plátkování, kostkování a řezání.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip0-141.jpg?v=1789032682\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cb\u003eŠpičkový nůž s tradičním vzhledem\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eStředovou ocelí nožů BLUE BREEZE je prvotřídní japonská nerezová ocel \u003cb\u003eMOVAX\u003c\/b\u003e, která vyniká vysokou odolností a schopností udržet ostrost. Je složena z chromu, molybdenu a vanadu a dosahuje tvrdosti \u003cb\u003e58 HRC\u003c\/b\u003e, což zajišťuje velmi dlouhou životnost ostří. Čepel je vyrobena technologií \u003cb\u003eSan Mai 三枚\u003c\/b\u003e, při níž je tvrdé jádro z oceli MOVAX z obou stran obklopeno houževnatou nerezovou ocelí. Tento typ konstrukce chrání středovou vrstvu a umožňuje dosáhnout \u003cb\u003eextrémní ostrosti\u003c\/b\u003e bez rizika křehkosti či vylomení ostří. Povrch čepele zdobí tradiční \u003cb\u003e„tsuchime“ (槌目)\u003c\/b\u003e – tepaný vzor, který nejen zaujme na pohled, ale zároveň pomáhá snižovat přilnavost krájených surovin k čepeli.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip2-32.jpg?v=1789032682\"\u003e\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003e\u003cb\u003eRukojeť z modrého dřeva Pakka\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eRukojeť nožů BLUE BREEZE je vyrobena z odolného \u003cb\u003emodře zbarveného dřeva Pakka\u003c\/b\u003e, které je pevně spojeno dvěma nerezovými nýty. Její jednoduchý, rovný tvar je navržen tak, aby skvěle padl do ruky a umožňoval jistý a pohodlný úchop. Tato kombinace funkčnosti a nevšedního vzhledu přináší do kuchyně svěží estetiku bez ztráty praktičnosti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip1-56.jpg?v=1789032685\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cb\u003eSkvělý poměr kvality a ceny\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eŘada BLUE BREEZE přináší přístup ke kvalitě Yaxell za velmi dostupnou cenu. Je ideální volbou pro ty, kdo hledají \u003cb\u003espolehlivý japonský nůž\u003c\/b\u003e, který kombinuje tradiční vzhled, moderní materiály a precizní zpracování. Díky použití stejné oceli jako u řady HANA a ručně tepané povrchové úpravě získáte nástroj, který vás bude bavit při každém vaření.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip3-23.jpg?v=1789032682\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cb\u003eVyrobeno v Seki – srdci japonského nožířství\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNože BLUE BREEZE se vyrábějí v \u003cb\u003eSeki 関市\u003c\/b\u003e, legendárním městě s více než 700letou historií výroby japonských mečů a nožů. Každý kus vzniká pod rukama mistrů, kteří ctí tradici, ale nebojí se moderních technologií. Se společností Yaxell máme už léta nadstandardně přátelské vztahy a pravidelně se setkáváme, nejčastěji v japonském městě Seki, které je jejím sídlem. Každoročně se zde také koná festival nožů tzv. Hamono matsuri 刃物まつり. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip0-138.jpg?v=1789032682\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoporučené použití a péče o japonské nože Yaxell:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eJaponské nože Yaxell používejte pouze na krájecím prkénku (doporučujeme speciální \u003ca href=\"https:\/\/www.hobbychef.cz\/krajeci-prkenka-hasegawa\/\"\u003ejaponské prkénko HASEGAWA\u003c\/a\u003e)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nepoužívejte ke krájení zmražených potravin.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eJaponské nože nejsou určeny na krájení masa s kostí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNůž po použití očistěte vodou a otřete suchou útěrkou.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nemyjte v myčce na nádobí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože vždy ukládejte mimo dosah dětí.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalení:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKaždý nůž je dodáván v \u003cstrong\u003edárkové kazetě\u003c\/strong\u003e, kterou zároveň můžete použít jako pouzdro na nože.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParametry\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDélka čepele\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e120 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOcel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMOVAX\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZáruka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e20 let\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767920447818,"sku":"34602","price":1690.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/1595_z71-6895.jpg?v=1784544980"},{"product_id":"yaxell-drevena-darkova-krabicka","title":"Yaxell dřevěná dárková krabička","description":"\u003cp\u003eElegantní dárková krabička z \u003cstrong\u003eluxusního jasanového dřeva (Ash Wood) \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUvnitř je \u003cstrong\u003emagnetická vložka\u003c\/strong\u003e, která drží nože pevně na místě\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNa víku je logo \u003cstrong\u003eYaxell Japan\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSíla detailu\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eKaždý nůž Yaxell si zaslouží odpovídající prezentaci. Tato \u003cstrong\u003eprémiová dárková krabička z jasanového dřeva (Ash Wood)\u003c\/strong\u003e je navržena tak, aby podtrhla krásu a výjimečnost japonského řemesla.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUvnitř se nachází \u003cstrong\u003eprecizně zpracovaná magnetická vložka\u003c\/strong\u003e, která bezpečně drží až \u003cstrong\u003edva nože\u003c\/strong\u003e a chrání jejich ostří i rukojeti. Přirozená kresba dřeva, hladký povrch a \u003cstrong\u003ejemně vypálené logo Yaxell Japan\u003c\/strong\u003e na víku dodávají krabičce elegantní vzhled i nadčasový charakter.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip0-159.jpg?v=1789032685\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cu\u003eProces výroby japonské damaškové oceli\u003c\/u\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDárková krabička slouží ke stylové prezentaci dvou nožů Yaxell\u003c\/strong\u003e – ideální volba, pokud chcete věnovat opravdu krásný a originální dárek.\u003c\/p\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/shoptet-documents-upload-mceclip1-66.jpg?v=1789032685\"\u003e\n\u003ch3\u003eParametry\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMateriál\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAsh Wood\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVáha\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e700g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767920709962,"sku":"37271","price":2990.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/1763_z71-9990.jpg?v=1784544981"},{"product_id":"yaxell-gou-kiritsuke-nuz-pouzdro-zdarma","title":"Yaxell GOU Kiritsuke nůž + pouzdro zdarma","description":"\u003ch5\u003eSkvostná čepel složená ze \u003cstrong\u003e101 vrstev\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e damascénské oceli.\u003c\/h5\u003e \u003cp\u003eDélka čepele: 200 mm\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003ca href=\"\/blog\/jak-brousit-japonske-noze\/\"\u003e\u003cu\u003eJak brousit japonské nože?\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharakteristika:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGOU Kiritsuke nůž \u003c\/strong\u003es dlouhou čepelí a ostrou špičkou, stejně dobře slouží při přípravě zeleniny, tak při krájení plátků masa a ryb. Kiritsuke je univerzální nůž pro přípravu tradiční japonské kuchyně. Kiritsuke znamená „rozřezaný“ - proto je v Japonsku tak oblíbený při porcování a přípravě sashimi (ostrá špička se zapíchne do ryby a jednoduše ji rozřízne).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePopis:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cu\u003eČepel\u003c\/u\u003e nožů GOU 101 má mimořádně ostrý řezný úhel. Je vyrobena z japonské \u003cstrong\u003eSG2 mikrokarbidové práškové nerez oceli\u003c\/strong\u003e, která je obalena \u003cstrong\u003e101 vrstvami měkké a tvrdé nerez oceli\u003c\/strong\u003e. Prášková ocel obsahující hodně uhlíku je odolná proti korozi a má nebývalou tvrdost HRC 63. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cu\u003eRukojeť\u003c\/u\u003e je vyrobena z \u003cstrong\u003ečerné plátnové micarty\u003c\/strong\u003e, což je nesmírně trvanlivý materiál z pryskyřice a plátna. Rukojeť je spojena se střenkou pomocí \u003cstrong\u003etří nerezových nýtů\u003c\/strong\u003e. Konec rukojeti s impozantně vyrytou značkou GOU je vyhotoven z nerez oceli a zaručuje vynikající stabilitu. Symetrický tvar rukojeti umožňuje pohodlné a přesné řezání pro praváky i pro leváky.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoužití a péče:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003ePoužívejte nože pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nejsou určeny na krájení masa s kostí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNepoužívejte nůž ani ke krájení mražených potravin.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNůž čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nemyjte v myčce na nádobí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože vždy ukládejte mimo dosah dětí.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e \u003cbr\u003eBalení:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKaždý nůž je dodáván v \u003cstrong\u003edárkové kazetě\u003c\/strong\u003e, která rovněž zaručuje, že se nůž \u003cstrong\u003epři dodání nepoškodí\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParametry\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDélka čepele\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e200 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDamascénská ocel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e101 vrstev\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZáruka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e20 let\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767920742730,"sku":"929-14","price":8990.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/yaxell-gou-kiritsuke-nuz-pouzdro-zdarma__01.webp?v=1786462525"},{"product_id":"yaxell-gou-kucharsky-nuz-pouzdro-zdarma","title":"Yaxell GOU kuchařský nůž + pouzdro zdarma","description":"\u003ch5\u003eSkvostná čepel složená ze \u003cstrong\u003e101 vrstev\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e damascénské oceli.\u003c\/h5\u003e \u003cp\u003eDélka čepele: 200 mm\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003ca href=\"\/blog\/jak-brousit-japonske-noze\/\"\u003e\u003cu\u003eJak brousit japonské nože?\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharakteristika:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGOU kuchařský nůž\u003c\/strong\u003e je určen pro krájení na plátky, kostky a sekání ovoce, zeleniny a veškerých dalších potravin. Díky mírnému zaoblení čepeli se nůž může lehce zhoupnout přes čerstvé bylinky nebo koření a vytvářet tak velmi jemné kousíčky.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePopis:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cu\u003eČepel\u003c\/u\u003e nožů GOU 101 má mimořádně ostrý řezný úhel. Je vyrobena z japonské \u003cstrong\u003eSG2 mikrokarbidové práškové nerez oceli\u003c\/strong\u003e, která je obalena \u003cstrong\u003e101 vrstvami měkké a tvrdé nerez oceli\u003c\/strong\u003e. Prášková ocel obsahující hodně uhlíku je odolná proti korozi a má nebývalou tvrdost HRC 63. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cu\u003eRukojeť\u003c\/u\u003e je vyrobena z \u003cstrong\u003ečerné plátnové micarty\u003c\/strong\u003e, což je nesmírně trvanlivý materiál z pryskyřice a plátna. Rukojeť je spojena se střenkou pomocí \u003cstrong\u003etří nerezových nýtů\u003c\/strong\u003e. Konec rukojeti s impozantně vyrytou značkou GOU je vyhotoven z nerez oceli a zaručuje vynikající stabilitu. Symetrický tvar rukojeti umožňuje pohodlné a přesné řezání pro praváky i pro leváky.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoužití a péče:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003ePoužívejte nože pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nejsou určeny na krájení masa s kostí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNepoužívejte nůž ani ke krájení mražených potravin.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNůž čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože nemyjte v myčce na nádobí.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNože vždy ukládejte mimo dosah dětí.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003eBalení:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKaždý nůž je dodáván v \u003cstrong\u003edárkové kazetě\u003c\/strong\u003e, která rovněž zaručuje, že se nůž \u003cstrong\u003epři dodání nepoškodí\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParametry\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDélka čepele\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e200 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDamascénská ocel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e101 vrstev\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZáruka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e20 let\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767921037642,"sku":"929-13","price":8990.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/0887\/2266\/files\/yaxell-gou-kucharsky-nuz-pouzdro-zdarma__01.webp?v=1786462527"}],"url":"https:\/\/www.hobbychef.cz\/collections\/yaxell.oembed","provider":"HobbyChef","version":"1.0","type":"link"}