Výhradní dovozce GASTROLUX a YAXELL pro ČR a SR

Prkénka Hasegawa

 Nejlepší prkénka pro japonské nože!

Japonská společnost HASEGAWA již 30 let vyrábí speciální krájecí prkénka s dřevěným jádrem. Toto dřevěné jádro se nedeformuje jako běžná krájecí prkénka a je velmi stabilní při používání. Prkénko je o 30-50% lehčí ve srovnání s běžnými prkénky a velmi snadno se ním manipuluje. Speciální měkký povrch z obou stran je velmi šetrný k ostří nože.

Krájecí prkénka a desky HASEGAWA jsou považovány za absolutní špičku a používány jak v Japonsku tak na celém světě v profesionální i domácí kuchyni.

Proč krájecí prkénko HASEGAWA?

Snížená hmotnost

S hmotností o 30-50 % nižší než běžná plastová prkénka snižuje zátěž i při ručním mytí. Navíc snižuje nebezpečí způsobená pádem.

Vysoká tuhost

Dřevěné jádro zabraňuje deformacím a ohýbání při dlouhodobém používání a mytí při vysokých teplotách.  Deska je vždy stabilní a lze ji mýt v myčce na nádobí. Dřevěné jádro zabraňuje ohýbání!!!

Šetrné k ostří

Běžná měkká krájecí prkénka se snadno deformují a ohýbají. Krájecí deska HASEGAWA má dřevěné jádro, které zajišťuje vysokou tuhost. Proto lze na jeho povrchu použít měkké materiály, které  tlumí a pohlcují údery nože, čímž zachovává ostrost čepele.

 Ekologické

Díky dřevěné struktuře jádra je množství použitého plastu menší než u běžných krájecích prkének. Kromě toho dřevěné jádro využívá dřevěný odpad, nikoli nově vytěžené dřevo.

"Je zapotřebí prkénko, které zvýrazní kvalitu nože, protože tvoří pár. Je zbytečné vlastnit kvalitní nůž bez kvalitního prkénka" - Masayoshi Kazato, sushi chef.

  

FRK20 3926 SH
Novinka
2 290 Kč

To nejlepší pro Vaše japonské nože! Krájecí prkénko s dřevěným jádrem pro japonské...

Kód: FRK20-3620
FRK20 3926 SH
Novinka
2 490 Kč

To nejlepší pro Vaše japonské nože! Krájecí prkénko s dřevěným jádrem pro japonské...

Kód: FRK20-3423
FRK20 3926 SH
Novinka
2 690 Kč

To nejlepší pro Vaše japonské nože! Krájecí prkénko s dřevěným jádrem pro japonské...

Kód: FRK20-4123
FRK20 3926 SH
Novinka
2 990 Kč

To nejlepší pro Vaše japonské nože! Krájecí prkénko s dřevěným jádrem pro japonské...

Kód: FRK20-3926
FRK20 3926 SH
Novinka
2 990 Kč

To nejlepší pro Vaše japonské nože! Krájecí prkénko s dřevěným jádrem pro japonské...

Kód: FRK20-4626
FSR20 6030 Kaibuchi
Novinka
4 590 Kč

Velká krájecí deska s dřevěným jádrem pro profesionály - nikdy se nedeformuje, je...

Kód: FSR20-6030
hasegawa brusna houbicka na krajeci prkenka
Novinka
299 Kč

Brusná houbička na čištění a renovaci povrchu krájecích prkének a desek.

Kód: CBS-115P
FYS 6030
Novinka
890 Kč

HASEGAWA protiskluzová podložka 30x20 cm. Vyrobeno v Japonsku.

Kód: FYS-L
8 položek celkem

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení