Doprava zdarma nad 2 500 Kč
Gastrolux je dánská rodinná značka, která vyrábí špičkové nádobí s patentovaným povrchem Biotan®. Díky němu připravíte jídla zdravěji, bez připalování, a s minimem tuku. Nádobí je robustní, univerzální a vydrží roky - i v náročné domácí kuchyni.
Krátké video o tom, proč stojí za to sáhnout po Yaxell místo nejlevnějšího nože z regálu.
Yaxell sídlí v Seki, městě s tisíciletou tradicí výroby samurajských mečů. Nože tam vyrábí od roku 1932.
Podle řady 3 až 193 vrstev překládané oceli. Vyrábí se přímo v Japonsku.
61 HRC u oceli VG10, 63 HRC u SG2. Běžné kuchyňské nože mají 54–57 HRC.
Při běžném používání v kuchyni vydrží až rok bez nutnosti broušení.
Kresba damašku je unikátní — na světě neexistují dva naprosto stejné nože.
Ke každému noži Yaxell dostanete dvacetiletou záruku.
Neabsorbuje vodu ani pachy a vyžaduje minimální údržbu.
Značení vrstev oceli graviruje na čepel japonský mistr ručně.
K novému noži máte první broušení zdarma, další nabízíme jako službu.
Po použití stačí nůž omýt teplou vodou a otřít suchou utěrkou.
Gastrolux je dánská rodinná značka, která vyrábí špičkové nádobí s patentovaným povrchem Biotan®. Díky němu připravíte jídla zdravěji, bez připalování, a s minimem tuku. Nádobí je robustní, univerzální a vydrží roky - i v náročné domácí kuchyni. Objevte radost z vaření Vaření s minimem tuku Díky nepřilnavému povrchu Biotan® nebo Keramice. Snadná údržba Stačí opláchnout houbičkou. Bez drhnutí, bez myčky. Bez obav i do trouby Odolá až 260 °C. Vhodné i na zapékání nebo dopékání pokrmů. Pevná rukojeť bez šroubů Nevyklá se, nešroubuje, drží stabilně i po letech používání. Stálá teplota po celé ploše Robustní dno rovnoměrně rozvádí teplo - nic se nedusí, všechno se propeče. Vyrobeno v Dánsku z recyklovaného hliníku Lehké, odolné, kvalitní. Bez kompromisů v řemesle i materiálu. 25 let záruka na rovnost dna Garance, že se dno nedeformuje ani při intenzivním vaření.
![28x28[2]](http://www.hobbychef.cz/cdn/shop/files/286_28x28-2.jpg?v=1784544919&width=650)
![36 cm[1]](http://www.hobbychef.cz/cdn/shop/files/poklicka-k-woku-36-cm__01.webp?v=1786462502&width=650)
Vyzkoušela jsem si už mnoho nožů, ale nejvíc mi vyhovuje právě Yaxell. Používám je už od roku 2019 a nedám na ně dopustit!
Sushi je umění, nůž je jeho štětec.
V japonském řemesle není cílem dokonalost. Cílem je každodenní zlepšení.
Moudrý kuchař ví, že ostří nože nesmí být tupé — stejně jako jeho mysl a duše.
Byla to pro mě láska na první pohled. U nožů Yaxell jsem našel vše, co jsem hledal — ostrost, krásu a kvalitu.
Pracovat s noži Yaxell je potěšení. Jsou jasnou ukázkou toho, že investovat do kvality se vyplatí.
V případě, že zde nenajdete svou odpověď nás neváhejte kontaktovat,: Info@hobbychef nebo +420 770 130 500
Jsme specialisté na japonské nože Yaxell s dlouholetou zkušeností a profesionálním servisem.
Rádi vám s výběrem dárku poradíme osobně. Zavolejte nám na 770 130 500 nebo napište na info@hobbychef.cz a společně vybereme nůž podle toho, komu ho darujete a jak vaří. Dárkové balení je u nás samozřejmostí.
Naši prodejnu najdete na adrese uvedené v sekci Kde nás najdete.
Zboží můžete vrátit do 14 dnů bez udání důvodu. Postup najdete v sekci Vrácení zboží.
