Doprava zdarma nad 2 500 Kč

REI Kiritsuke nůž 200mm

Vybavení do kuchyně pro lidi, kteří rádi vaří

Japonské nože Yaxell, dánské nádobí Gastrolux, japonská prkénka Hasegawa, grily i péče o ně. Vybíráme jen to, co sami používáme, a postaráme se i po nákupu.

Vybavení do kuchyně pro lidi, kteří rádi vaří

Japonské nože Yaxell, dánské nádobí Gastrolux, japonská prkénka Hasegawa, grily i péče o ně. Vybíráme jen to, co sami používáme, a postaráme se i po nákupu.

Originální značky Servis broušení Autorizovaný prodejce Dodání do 2 dnů

Bestsellery

Dárek zdarma20 let záruka
Yaxell RAN PLUS Santoku nůž 三徳
Japonské nože Yaxell5,0★★★★★
Yaxell RAN PLUS Santoku nůž 三徳
Délka čepele: 165 mmDamascénská ocel: 69 vrstev
5 390 Kč
Skladem U vás již Pá 25.9.2026
Dárek zdarma20 let záruka
36602 univerzální plus
Japonské nože Yaxell5,0★★★★★
Yaxell RAN PLUS univerzální nůž ユーティリティナイフ
Délka čepele: 120 mmDamascénská ocel: 69 vrstev
3 690 Kč
Skladem U vás již Pá 25.9.2026
Dárek zdarma20 let záruka
Yaxell RAN PLUS kuchařský nůž 牛刀
RAN 69 PLUS | YAXELL4,9★★★★★
Yaxell RAN PLUS kuchařský nůž 牛刀
Délka čepele: 200 mmDamascénská ocel: 69 vrstev
5 790 Kč
Skladem U vás již Pá 25.9.2026
Dárek zdarma20 let záruka
36634 kiritsuke plus
Japonské nože Yaxell4,8★★★★★
Yaxell RAN PLUS Kiritsuke nůž 切付
Délka čepele: 200 mmDamascénská ocel: 69 vrstev
5 990 Kč
Skladem U vás již Pá 25.9.2026
Dárek zdarma20 let záruka
Yaxell RAN PLUS filetovací nůž malý 小刺身
RAN 69 PLUS | YAXELL5,0★★★★★
Yaxell RAN PLUS filetovací nůž malý 小刺身
Délka čepele: 150 mmDamascénská ocel: 69 vrstev
3 990 Kč
Skladem U vás již Pá 25.9.2026
Dárek zdarma20 let záruka
Yaxell RAN PLUS Santoku nůž malý 小三徳
Japonské nože Yaxell5,0★★★★★
Yaxell RAN PLUS Santoku nůž malý 小三徳
Délka čepele: 125 mmDamascénská ocel: 69 vrstev
3 990 Kč
Skladem U vás již Pá 25.9.2026
Dárek zdarma20 let záruka
Yaxell RAN PLUS filetovací nůž 刺身
RAN 69 PLUS | YAXELL5,0★★★★★
Yaxell RAN PLUS filetovací nůž 刺身
Délka čepele: 180 mmDamascénská ocel: 69 vrstev
4 790 Kč
Skladem U vás již Pá 25.9.2026
Dárek zdarma20 let záruka
Yaxell RAN PLUS nůž na pečivo パンナイフ
Japonské nože Yaxell5,0★★★★★
Yaxell RAN PLUS nůž na pečivo パンナイフ
Délka čepele: 230 mmDamascénská ocel: 69 vrstev
5 790 Kč
Skladem U vás již Pá 25.9.2026

Jak nás hodnotíte

4,9
★★★★★
313 recenzí
Poradil mi váš pacovník a to dobře...nemohl jsem se rozhodnout....
Ověřený zákazník
21.09.2026
Prodejce ( Luhačovice ) šikovný, marketing zvládnutý,
Ověřený zákazník
21.09.2026
Určitě bychom vás doporučili.
Ověřený zákazník
15.09.2026
V obchodě jsem nakupovala poprvé.Líbí se mě,že reagují na dotazy,umí poradit.Zboží jsem kupovala,jako dárek,přišlo moc pěkně,bezpečně zabalené.Určitě se do obchodu vrátím a ráda znovu nakoupím.
Ověřený zákazník
12.09.2026
Objednávka i doručení proběhlo rychle. Děkuji. ***
Ověřený zákazník
11.09.2026
Letos jsme poprvé brousili, super předávka na Živitelce a pak poslání zpět.
Ověřený zákazník
11.09.2026

Od samurajských mečů k japonským nožům

Když éra samurajských mečů skončila, nožířské řemeslo se v japonském městě Seki přeneslo do výroby kuchyňských nožů. Yaxell zde vyrábí japonské nože už od roku 1932 a dodnes spojuje tradici, špičkovou japonskou ocel a precizní zpracování.

Přečíst celý příběh
Nejsme obyčejný e-shop.

Tohle nás odlišuje.

Originální značky

Prodáváme pravé japonské
a evropské značky.

Prodáváme, jen co sami známe

Sortiment není náhodný. Každý kus
jsme vyzkoušeli a stojíme za ním.

Osobní přístup a poradenství

Poradíme po telefonu,
e-mailem i osobně na akcích.

Nákupem to nekončí

Profesionální broušení nožů, 20letá
záruka a vybavení, které vydrží

Záznam z festivalů
Jsme tým nadšenců do gastronomie, kteří se prodeji japonských kuchyňských nožů, nádobí a kvalitního vybavení do kuchyně věnují už více než 20 let. Za tu dobu jste nás mohli potkat v obchodních centrech v Praze, Brně i Ostravě, ale především na výstavách, veletrzích a gastronomických festivalech po celé České republice. Právě osobní kontakt se zákazníky nám umožnil získat to nejdůležitější – skutečnou zpětnou vazbu z každodenního používání.
Spolupracujeme s těmi nejlepšími

Ambasadoři

Kristina Nemčková

Vyzkoušela jsem si už mnoho nožů, ale nejvíc mi vyhovuje právě Yaxell. Používám je už od roku 2019 a nedám na ně dopustit!

Kristina Nemčková

Sous Chef Geranium ✳︎✳︎✳︎

Richard Tomáš

Sushi je umění, nůž je jeho štětec.

Richard Tomáš

Mistr světa v sushi 2022

Marek Hora

V japonském řemesle není cílem dokonalost. Cílem je každodenní zlepšení.

Marek Hora

Šéfkuchař restaurace Yamaya & ambasador japonské kuchyně v ČR

Jakub Horák

Moudrý kuchař ví, že ostří nože nesmí být tupé — stejně jako jeho mysl a duše.

Jakub Horák

Mistr světa v japonské kuchyni 2022

Lukáš Neckář

Byla to pro mě láska na první pohled. U nožů Yaxell jsem našel vše, co jsem hledal — ostrost, krásu a kvalitu.

Lukáš Neckář

Šéfkuchař a specialista na asijskou kuchyni

David Valíček

Pracovat s noži Yaxell je potěšení. Jsou jasnou ukázkou toho, že investovat do kvality se vyplatí.

David Valíček

Šéfkuchař a zakladatel školy vaření Food Atelier

Nenechte si ujít novinky

Novinky, péče o japonské nože a akce jen pro odběratele.

Kliknutím na tlačítko Odebírat novinky souhlasíte ze zpracováním údajů