Doprava zdarma nad 2 500 Kč
Palačinky, lívance, topinky, ale třeba také dušená zelenina, guláš či řízek. To vše a mnohem víc připravíte na vysoce kvalitních pánvích na indukci Gastrolux. Indukční ohřev vyžaduje speciální nádobí, které díky svému materiálovému složení dovolí indukční technologii ohřát a uvařit jídlo. Pro maximální využití energie si vyberte ještě vhodnou skleněnou pokličku.
Pánvičky s nízkým okrajem jsou ideální pro přípravu palačinek, omelet, steaků, opékaných brambor, zkrátka pokrmů připravovaných neprudko. Nižší okraj dovoluje pohodlné použití obracečky a s ingrediencemi se při smažení snadněji manipuluje. Pánve s vysokým okrajem se hodí pro vaření gulášů, masových směsí, zeleniny, příloh apod.
Hranatá indukční pánev pak usnadňuje smažení řízků, které se do čtvercového tvaru lépe naskládají, případně umožňuje pečení lasagní, nákypů či buchet. Díky rukojeti odolné vůči vysokým teplotám se dá tento produkt bez obav vložit do trouby. Hranatou pánev ocení zejména ti, kdo vaří pro větší množství strávníků. Při srovnání s kruhovým nádobím má to hranaté se stejným průměrem mnohem větší objem.
Každý kousek je k dostání v několika rozměrech, takže ať už vaříte jen pro sebe, pro dva nebo pro celou partu rodinných příslušníků či přátel, jistě si vyberete tu pravou pánev pro vás. Za zmínku stojí speciálně upravený horní okraj, který při vylévání obsahu zabraňuje potřísnění povrchu nádoby. Veškeré části včetně rukojetí jsou odolné vůči vysokým teplotám, takže je možné vložit je do rozpálené trouby. Ovšem pozor, indukční pánve Gastrolux jsou velmi návykové; už nikdy nebudete chtít jiné.
Krátké video o tom, proč stojí za to sáhnout po Yaxell místo nejlevnějšího nože z regálu.
Yaxell sídlí v Seki, městě s tisíciletou tradicí výroby samurajských mečů. Nože tam vyrábí od roku 1932.
Podle řady 3 až 193 vrstev překládané oceli. Vyrábí se přímo v Japonsku.
61 HRC u oceli VG10, 63 HRC u SG2. Běžné kuchyňské nože mají 54–57 HRC.
Při běžném používání v kuchyni vydrží až rok bez nutnosti broušení.
Kresba damašku je unikátní — na světě neexistují dva naprosto stejné nože.
Ke každému noži Yaxell dostanete dvacetiletou záruku.
Neabsorbuje vodu ani pachy a vyžaduje minimální údržbu.
Značení vrstev oceli graviruje na čepel japonský mistr ručně.
K novému noži máte první broušení zdarma, další nabízíme jako službu.
Po použití stačí nůž omýt teplou vodou a otřít suchou utěrkou.
Palačinky, lívance, topinky, ale třeba také dušená zelenina, guláš či řízek. To vše a mnohem víc připravíte na vysoce kvalitních pánvích na indukci Gastrolux. Indukční ohřev vyžaduje speciální nádobí, které díky svému materiálovému složení dovolí indukční technologii ohřát a uvařit jídlo. Pro maximální využití energie si vyberte ještě vhodnou skleněnou pokličku. Pánvičky s nízkým okrajem jsou ideální pro přípravu palačinek, omelet, steaků, opékaných brambor, zkrátka pokrmů připravovaných neprudko. Nižší okraj dovoluje pohodlné použití obracečky a s ingrediencemi se při smažení snadněji manipuluje. Pánve s vysokým okrajem se hodí pro vaření gulášů, masových směsí, zeleniny, příloh apod. Hranatá indukční pánev pak usnadňuje smažení řízků, které se do čtvercového tvaru lépe naskládají, případně umožňuje pečení lasagní, nákypů či buchet. Díky rukojeti odolné vůči vysokým teplotám se dá tento produkt bez obav vložit do trouby. Hranatou pánev ocení zejména ti, kdo vaří pro větší množství strávníků. Při srovnání s kruhovým nádobím má to hranaté se stejným průměrem mnohem větší objem. Každý kousek je k dostání v několika rozměrech, takže ať už vaříte jen pro sebe, pro dva nebo pro celou partu rodinných příslušníků či přátel, jistě si vyberete tu pravou pánev pro vás. Za zmínku stojí speciálně upravený horní okraj, který při vylévání obsahu zabraňuje potřísnění povrchu nádoby. Veškeré části včetně rukojetí jsou odolné vůči vysokým teplotám, takže je možné vložit je do rozpálené trouby. Ovšem pozor, indukční pánve Gastrolux jsou velmi návykové; už nikdy nebudete chtít jiné.
Vyzkoušela jsem si už mnoho nožů, ale nejvíc mi vyhovuje právě Yaxell. Používám je už od roku 2019 a nedám na ně dopustit!
Sushi je umění, nůž je jeho štětec.
V japonském řemesle není cílem dokonalost. Cílem je každodenní zlepšení.
Moudrý kuchař ví, že ostří nože nesmí být tupé — stejně jako jeho mysl a duše.
Byla to pro mě láska na první pohled. U nožů Yaxell jsem našel vše, co jsem hledal — ostrost, krásu a kvalitu.
Pracovat s noži Yaxell je potěšení. Jsou jasnou ukázkou toho, že investovat do kvality se vyplatí.
V případě, že zde nenajdete svou odpověď nás neváhejte kontaktovat,: Info@hobbychef nebo +420 770 130 500
Jsme specialisté na japonské nože Yaxell s dlouholetou zkušeností a profesionálním servisem.
Rádi vám s výběrem dárku poradíme osobně. Zavolejte nám na 770 130 500 nebo napište na info@hobbychef.cz a společně vybereme nůž podle toho, komu ho darujete a jak vaří. Dárkové balení je u nás samozřejmostí.
Naši prodejnu najdete na adrese uvedené v sekci Kde nás najdete.
Zboží můžete vrátit do 14 dnů bez udání důvodu. Postup najdete v sekci Vrácení zboží.
