Doprava zdarma nad 2 500 Kč
Grilování doma na plynovém sporáku? Proč ne? Skvěle vám k tomu poslouží grilovací pánev Gastrolux, která je báječnou alternativou, když nemáte možnost jít na zahradu a roztopit skutečný gril. Chutné steaky si tak můžete dopřát klidně i v zimě. Hranatý tvar umožní připravit větší množství pokrmů naráz. Maso všeho druhu včetně ryb, sýry, zelenina… na tom všem si můžete již brzy pochutnat.
Domácí grilování nikdy nebylo tak snadné. Oproti klasickým hladkým pánvičkám je dno této pánve opatřeno vystouplými drážkami, které udrží maso částečně ve vzduchu a nechávají působit teplo podobně, jak je tomu při grilování. Navíc šťáva z pokrmů neodkape do ohně, ale zůstane na pánvičce mezi drážkami, takže se dá následně také využít. A výsledný steak bude ozdobený mřížkou, jako byste jej připravili na roštu.
Jednou z hlavních předností nejen grilovací pánve, ale i ostatního nádobí Gastrolux je to, že je můžete vložit do rozpálené trouby, kde se například orestované pokrmy mohou volně dopéci nebo počkat na servírování, případně ohřát. Není tedy třeba špinit další nádobí. Ergonomické úchyty a rukojeti jsou totiž vyrobeny z materiálů s tepelnou odolností do 260°C. Navíc jsou připevněny speciální technologií bez nýtů a šroubů a nezačnou se viklat ani po letech používání.
Díky nepřilnavé úpravě povrchu není nutné používat tuky; grilovací pánvička tak zajistí zdravou přípravu pokrmů.
Pokud používáte plynový nebo elektrický sporák, pak můžete libovolně vybírat mezi nádobím Gastrolux pro běžný ohřev. Jestliže má někdo z vašich přátel indukci, nabízíme také nádobí pro indukční ohřev, včetně indukčních grilovacích pánví. K dispozici jsou také skleněné pokličky různých rozměrů.
Krátké video o tom, proč stojí za to sáhnout po Yaxell místo nejlevnějšího nože z regálu.
Yaxell sídlí v Seki, městě s tisíciletou tradicí výroby samurajských mečů. Nože tam vyrábí od roku 1932.
Podle řady 3 až 193 vrstev překládané oceli. Vyrábí se přímo v Japonsku.
61 HRC u oceli VG10, 63 HRC u SG2. Běžné kuchyňské nože mají 54–57 HRC.
Při běžném používání v kuchyni vydrží až rok bez nutnosti broušení.
Kresba damašku je unikátní — na světě neexistují dva naprosto stejné nože.
Ke každému noži Yaxell dostanete dvacetiletou záruku.
Neabsorbuje vodu ani pachy a vyžaduje minimální údržbu.
Značení vrstev oceli graviruje na čepel japonský mistr ručně.
K novému noži máte první broušení zdarma, další nabízíme jako službu.
Po použití stačí nůž omýt teplou vodou a otřít suchou utěrkou.
Grilování doma na plynovém sporáku? Proč ne? Skvěle vám k tomu poslouží grilovací pánev Gastrolux, která je báječnou alternativou, když nemáte možnost jít na zahradu a roztopit skutečný gril. Chutné steaky si tak můžete dopřát klidně i v zimě. Hranatý tvar umožní připravit větší množství pokrmů naráz. Maso všeho druhu včetně ryb, sýry, zelenina… na tom všem si můžete již brzy pochutnat. Domácí grilování nikdy nebylo tak snadné. Oproti klasickým hladkým pánvičkám je dno této pánve opatřeno vystouplými drážkami, které udrží maso částečně ve vzduchu a nechávají působit teplo podobně, jak je tomu při grilování. Navíc šťáva z pokrmů neodkape do ohně, ale zůstane na pánvičce mezi drážkami, takže se dá následně také využít. A výsledný steak bude ozdobený mřížkou, jako byste jej připravili na roštu. Jednou z hlavních předností nejen grilovací pánve, ale i ostatního nádobí Gastrolux je to, že je můžete vložit do rozpálené trouby, kde se například orestované pokrmy mohou volně dopéci nebo počkat na servírování, případně ohřát. Není tedy třeba špinit další nádobí. Ergonomické úchyty a rukojeti jsou totiž vyrobeny z materiálů s tepelnou odolností do 260°C. Navíc jsou připevněny speciální technologií bez nýtů a šroubů a nezačnou se viklat ani po letech používání. Díky nepřilnavé úpravě povrchu není nutné používat tuky; grilovací pánvička tak zajistí zdravou přípravu pokrmů. Pokud používáte plynový nebo elektrický sporák, pak můžete libovolně vybírat mezi nádobím Gastrolux pro běžný ohřev. Jestliže má někdo z vašich přátel indukci, nabízíme také nádobí pro indukční ohřev, včetně indukčních grilovacích pánví. K dispozici jsou také skleněné pokličky různých rozměrů.
Vyzkoušela jsem si už mnoho nožů, ale nejvíc mi vyhovuje právě Yaxell. Používám je už od roku 2019 a nedám na ně dopustit!
Sushi je umění, nůž je jeho štětec.
V japonském řemesle není cílem dokonalost. Cílem je každodenní zlepšení.
Moudrý kuchař ví, že ostří nože nesmí být tupé — stejně jako jeho mysl a duše.
Byla to pro mě láska na první pohled. U nožů Yaxell jsem našel vše, co jsem hledal — ostrost, krásu a kvalitu.
Pracovat s noži Yaxell je potěšení. Jsou jasnou ukázkou toho, že investovat do kvality se vyplatí.
V případě, že zde nenajdete svou odpověď nás neváhejte kontaktovat,: Info@hobbychef nebo +420 770 130 500
Jsme specialisté na japonské nože Yaxell s dlouholetou zkušeností a profesionálním servisem.
Rádi vám s výběrem dárku poradíme osobně. Zavolejte nám na 770 130 500 nebo napište na info@hobbychef.cz a společně vybereme nůž podle toho, komu ho darujete a jak vaří. Dárkové balení je u nás samozřejmostí.
Naši prodejnu najdete na adrese uvedené v sekci Kde nás najdete.
Zboží můžete vrátit do 14 dnů bez udání důvodu. Postup najdete v sekci Vrácení zboží.
