Doprava zdarma nad 2 000 Kč

Blog

Jak vybírat, brousit a nezničit. Z praxe, ne z katalogu.

  • Vše
  • Broušení
  • Výběr nože
  • Péče
  • Výroba
Autogramiáda a prodej kuchařky #UPGRADE

Novinky · 5. 12. 2019 · 1 min čtení

Autogramiáda a prodej kuchařky #UPGRADE

Vždy usměvavá Kristína Nemčková je vítězkou Masterchef Česko 2019, úspěšná influencerka a také hrdá autorka své první a jedinečné kuchařky #UPGRADE. Zkrátka slečna, která si plní sny vařením už od dětství.

Číst článek
Hobby Chef na Facebooku

Novinky · 11. 11. 2019 · 1 min čtení

Hobby Chef na Facebooku

Hobby Chef má konečně svoji stránku na Facebooku!Najdete zde vše, co je u nás nového a kde nás můžete potkat! Přejít na Facebook

Číst článek
Testy a ocenění

Ohlasy a reference · 10. 11. 2019 · 2 min čtení

Testy a ocenění

Nože Yaxell v Německu opět sbírají ceny Nože Yaxell byly znovu oceněny srovnávacím portálem Vergleich.org jako vůbec nejlepší na trhu. V kategorii Nože z damascénské oceli zvítězil nůž Ran 69 Santoku a v kategorii Filetovací nože si prvenství vysloužil Super GOU filetovací.  Severská jednička Švédské noviny „Aftonbladet" vyhodnotily Kuchařský nůž 200 mm z řady Zen nejlepším nožem roku 2018. Nůž Yaxell jedničkou v Dánsku Šéfkuchař a brusič nožů testovali společně pro dánský časopis "Fyens Stiftstidende" kuchařské nože. Vyhrál kuchařský nůž YAXELL z řady RAN! Nejlepší nůž na pečivo Yaxell Nůž na pečivo 230 mm z řady ZEN se stal v lednu 2019 vítězem testu dánských novin Politiken. Nůž roku 2018 v Německu Nůž RAN Santoku byl znovu oceněn srovnávacím portálem Vergleich.org nejlepším nožem roku 2018 v Německu. Nůž roku 2017 v USA Specialista na nože a populární youtuber Ryky Tran vyhodnotil nůž Yaxell  nožem roku 2017 v USA. nůž roku 2016 v Německu Yaxell nůž RAN Santoku 165 mm se stal vítězem srovnávacího portálu Vergleich.org mezi damascénskými noži v Německu. Nejlepší pánev a povrch V rámci testování německé obdoby našeho DTestu "Stiftung Warentest" se stala pánev Gastrolux® vítězem testu roku 2015. Unikátní olej pro alergiky Řepkový olej FitOl jako první jedlý olej na světě obdržel pečeť kvality ECARF, která je udělována výrobkům a službám vhodným pro alergiky.

Číst článek
Hobby Chef v Praze!

Novinky · 4. 11. 2019 · 1 min čtení

Hobby Chef v Praze!

V pátek 1. listopadu jsme otevřeli další stánek Hobby Chef, tentokrát v Praze. A kde jinde, než v největším nákupním centru v České republice. V obchodním centru Chodov, které od září změnilo název a jmenuje se Westfield Chodov, najdete  300 obchodů a Hobby Chef je jedním z nich.

Číst článek
Navštivte nás v Pardubicích

Novinky · 24. 10. 2019 · 1 min čtení

Navštivte nás v Pardubicích

Zveme Vás na festival potravin a nápojů Gastro & Trendy 2019. Kontraktačně-prodejní výstava s bohatým doprovodným programem se bude konat v pardubickém Domě techniky od 31.10 do 1.11.2019. Přijďte se podívat na náš nový stánek s nejširší nabídkou nožů Yaxell.

Číst článek
Nože 2019 v Příbrami

Novinky · 9. 9. 2019 · 1 min čtení

Nože 2019 v Příbrami

Minulý víkend se v Příbrami konal již 28. ročník jedné z nejvýznamnějších událostí svého druhu v Evropě. Z malé regionální akce se vyvinula největší výstava nožů v České republice co do počtu vystavujících, tak i do počtu návštěvníků. Do tamního kulturního domu se na  obdivuhodnou práci nožířů přišlo podívat téměř 3 000 návštěvníků. Ze zahraničí se zúčastnili vystavující ze Slovenska, Polska, Německa, Maďarska, Ukrajiny, Gruzie, Ruska, Rakouska, Švýcarska, a Běloruska. A mezi 150 vystavovateli pochopitelně nechyběla ani naše široká nabídka japonských nožů Yaxell!

Číst článek
Strana 5 ze 9 — 30 z 50 článků

Originální značky

Prodáváme pravé japonské a evropské značky.

Prodáváme, jen co sami známe

Sortiment není náhodný. Každý kus jsme
vyzkoušeli a stojíme za ním.

Osobní přístup a poradenství

Poradíme po telefonu,
e-mailem i osobně na akcích.

Nákupem to nekončí

Profesionální broušení nožů, 20letá
záruka a vybavení, které vydrží

Jak nás hodnotíte

4,9

327 RECENZÍ

An o doporučil.

Ověřený zákazník

26.10.2026

Ochota při objednávání

Ověřený zákazník

21.10.2026

jsem spokojená již opakovaně jsem nakoupila a vše bylo na úrovni vysvětleno i předvedeno

Ověřený zákazník

21.10.2026

Perfektní předvedení zboží, ukázka i informace. Sice jsou nože drahé,ale jsem ráda, že jsem si je koupila. Určitě bych doporučila.

Jana Malíková

08.10.2026

Přehledný web, rychlé doručení, doporučuji.

Vratislav Ondráček

04.10.2026

SPOLUPRACUJEME S TĚMI NEJLEPŠÍMI

Ambasadoři

Kristina Nemčková

Vyzkoušela jsem si už mnoho nožů, ale nejvíc mi vyhovuje právě Yaxell. Používám je už od roku 2019 a nedám na ně dopustit!

Kristina Nemčková

Sous Chef Geranium ✳︎✳︎✳︎

Richard Tomáš

Sushi je umění, nůž je jeho štětec.

Richard Tomáš

Mistr světa v sushi 2022

Marek Hora

V japonském řemesle není cílem dokonalost. Cílem je každodenní zlepšení.

Marek Hora

Šéfkuchař restaurace Yamaya &
ambasador japonské kuchyně v ČR

Jakub Horák

Moudrý kuchař ví, že ostří nože nesmí být tupé — stejně jako jeho mysl a duše.

Jakub Horák

Mistr světa v japonské kuchyni 2022

Lukáš Neckář

Byla to pro mě láska na první pohled. U nožů Yaxell jsem našel vše, co jsem hledal — ostrost, krásu a kvalitu.

Lukáš Neckář

Šéfkuchař a specialista na asijskou kuchyni

David Valíček

Pracovat s noži Yaxell je potěšení. Jsou jasnou ukázkou toho, že investovat do kvality se vyplatí.

David Valíček

Šéfkuchař a zakladatel školy
vaření Food Atelier