HANA
Řada japonských nožů HANA 華 – tradiční styl pro každodenní použití
Řada HANA 華 představuje ideální volbu pro ty, kteří hledají autentický japonský vzhled a lehkost v kombinaci s dostupnou cenou. Díky svému charakteru si ji oblíbili nejen nadšení domácí kuchaři, ale i profesionálové – zejména v kuchyních zaměřených na japonskou gastronomii.
Jedná se o naši cenově dostupnější řadu japonských nožů, která kombinuje dobrý řezný výkon s tradičním japonským designem. Čepel z oceli MOVAX a osmihranná rukojeť z dřeva Pakka dávají nožům HANA typický japonský charakter a velmi nízkou hmotnost, díky které se s nimi pohodlně pracuje i po celý den.
Stejně jako ostatní řady Yaxell jsou i nože HANA vyráběny v japonském městě Seki, které je proslulé více než 700letou tradicí nožířského řemesla.
Řazení produktů
Výpis produktů
Tradiční všestranný nůž vhodný pro hobby i profesionální kuchaře. Délka čepele: 200 mm Japonský...
Univerzální nůž s širokou čepelí, vhodný pro krájení zeleniny, masa i ryb. Délka čepele: 165 mm....
Všestranný nůž pro krájení zeleniny, masa i ovoce. Vhodný do každé kuchyně. Délka čepele: 120...
Filetovacího nůž určený pro krájení masa a filetování ryb. Délka čepele: 150 mm Japonský...
Japonská verze kuchařského nože. Vhodný pro krájení větších kusů masa, ryb. Délka čepele: 200 mm...
Zmenšená verze santoku. Vhodný pro krájení menších kusů masa a zeleniny.Délka čepele: 125...
Nůž pro krájení ovoce a zeleniny na dlouhé nudličky, malé kostky apod. Délka čepele: 165 mm...
Filetovacího nůž určený pro krájení masa a filetování ryb. Délka čepele: 180 mm Japonský...
Nůž se zubatým ostřím určený pro krájení chleba a ostatních druhů pečiva. Délka čepele: 230 mm...
Dlouhý filetovacího nůž určený pro krájení masa a filetování ryb. Délka čepele: 230 mm Japonský...