YAXELL nože
Originální japonské nože.
Společnost Yaxell dodává na trh kuchyňské nože již od roku 1932. Nože Yaxell z damascénské či damaškové oceli vystihují nejlépe tato slova - nepřekonatelné ostří, mimořádný zážitek při práci s dokonale zpracovanými noži a výjimečná kvalita made in Japan se zárukou 20 let.
Japonské nože Yaxell snoubí jedinečnou tradici výroby samurajských mečů s využitím moderních technologií. Vyráběny jsou ručně nejlepšími a nejzkušenějšími nožíři z města Seki – tradičního místa výroby samurajských mečů.
Díky unikátnímu zpracování až 193 vrstev damaškové oceli získává čepel nože nejen krásnou dekorativní kresbu, ale především vysokou tvrdost, odolnost a dlouhotrvající ostrost. Každý nůž je originál, na světě neexistují dva naprosto stejné.
Jediný ostřič na trhu, který ostří nože na vodní bázi. Japonské nože stejně jako jiné kvalitní...
Nůž s širokou čepelí na zeleninu, maso a ryby. Délka čepele: 165 mm
Všestranný nůž pro krájení zeleniny, masa i ovoce. Délka čepele: 120 mm
Nůž s širokou čepelí na zeleninu, maso a ryby. Délka čepele: 165 mm
Všestranný nůž pro krájení zeleniny, masa i ovoce. Délka čepele: 120 mm
Tradiční nůž pro krájení na plátky, kostky a sekání ovoce, zeleniny. Délka čepele: 200 mm
Pro přípravu zeleniny, krájení plátků masa a ryb, porcování masa, aj. Délka čepele: 200 mm
Tradiční nůž pro krájení na plátky, kostky a sekání ovoce, zeleniny. Délka čepele: 200 mm
Pro vykosťování masa, drůbeže a ryb. Délka čepele: 150 mm
Malý nůž, ideální pro okrajování ovoce a zeleniny. Délka čepele: 80 mm
Pro přípravu zeleniny, krájení plátků masa a ryb, porcování masa, aj. Délka čepele: 200 mm
Ideální pro krájení všech druhů masa a větších druhů zeleniny. Délka čepele: 180 mm