REI 69

Diamant mezi japonskými noži

Řada Yaxell Rei představuje to nejlepší z moderního japonského nožířství – spojuje tradiční damaškovou čepel s nejmodernější povrchovou úpravou DLC (Diamond-Like Carbon), která čepeli dodává mimořádnou tvrdost, odolnost a temně elegantní vzhled.

Jádro čepele je vyrobeno z prvotřídní japonské oceli VG10, obklopené 34 vrstvami damaškové oceli z každé strany – celkem tedy 69 vrstev.  Speciální povrchová úprava DLC dále zvyšuje odolnost proti opotřebení, korozi i nečistotám. Tvrdost tak dosahuje neuvěřitelných 70+ HRC, což zaručuje extrémní ostrost a dlouhou životnost čepele a hlavně odolnost proti poškrábání povrchu.

Rukojeť kombinuje dva odstíny ušlechtilého dřeva Pakka wood, v jejímž středu je zasazen japonský rodový znak (mon) – symbol mistrovství a tradice, který dává noži jedinečný charakter.

Yaxell Rei je určen pro ty, kteří hledají maximální výkon, dokonalé zpracování a výjimečný design, který vyniká i mezi těmi nejlepšími noži světa.

Řazení produktů

Výpis produktů

rei Chef`s 200mm 8inch (1) (1)
Novinka Záruka 20 let
9 990 Kč

Tradiční všestranný nůž vhodný pro hobby i profesionální kuchaře. Délka čepele: 200 mm. Čepel...

Kód: 37400
rei Nakiri 165mm 6.5inch (1)
Novinka Záruka 20 let
9 990 Kč

Nůž pro krájení ovoce a zeleniny na dlouhé nudličky, malé kostky apod. Délka čepele: 165 mm....

Kód: 37444
rei Kiritsuke 200mm 8inch (1)
Novinka Záruka 20 let
9 990 Kč

Japonská verze kuchařského nože. Vhodný pro krájení větších kusů masa, ryb. Délka čepele: 200 mm...

Kód: 37434
rei Santoku (kopie)
Novinka Záruka 20 let
9 990 Kč

Univerzální nůž s širokou čepelí, vhodný pro krájení zeleniny, masa i ryb. Délka čepele: 165 mm....

Kód: 37401

Ovládací prvky výpisu

4 položek celkem