Výhradní dovozce GASTROLUX a YAXELL pro ČR a SR

Super GOU Ypsilon Kiritsuke nůž

 
  • 1 z 2
 
Výjimečně krásný a dokonale zpracovaný Kiritsuke nůž Yaxell Super GOU Ypsilon poskytuje nejvyšší výkon a potěšení při používání.

Délka čepele: 200 mm
Damascénská ocel: 193 vrstev

Dostupnost Skladem
15 990 Kč    
Kód produktu 37234
Značka YAXELL
Kategorie Super GOU 193 Ypsilon
Záruka 20 let
 

Charakteristika:

Super GOU Ypsilon Kiritsuke, nůž s dlouhou čepelí a ostrou špičkou, stejně dobře slouží při přípravě zeleniny, tak při krájení plátků masa a ryb.

Kiritsuke je univerzální nůž pro přípravu tradiční japonské kuchyně. Kiritsuke znamená „rozřezaný“ -  proto je v Japonsku tak oblíbený při porcování a přípravě sashimi (ostrá špička se zapíchne do ryby a jednoduše ji rozřízne).

Součástí dodávky nože je také speciální pouzdro z javorového dřeva.
Krásné a praktické pouzdro můžete použít na všechny nože Kiritsuke o délce čepele 200 mm.

Popis:

Čepel nože Yaxell Super GOU Ypsilon s jádrem z japonské SG2 mikrokarbidové práškové nerez oceli se skládá ze 193 vrstev měkké a tvrdé nerez oceli  Prášková ocel obsahující hodně uhlíku je odolná proti korozi a má nebývalou tvrdost HRC 63. Na čepeli jsou ručně vytepané čtyři japonské znaky, které znamenají „Super GOU odvaha samuraje".

Rukojeť je vyrobena z černé plátnové micarty, což je nesmírně trvanlivý materiál z pryskyřice a plátna. Černá rukojeť doplněna dvěma červenými kroužky je ozdobena vloženým samurajským znakem, kteý je nejtradičnějším samurajským znakem v Japonsku.
rukojeť Ypsilon

Použití a péče:

  • Používejte nože pouze na krájecím prkénku.
  • Nůž není sekáček, a proto ho nepoužívejte k sekání potravin.
  • Nože by neměly být používány na krájení masa s kostí.
  • Nepoužívejte nůž ani ke krájení mražených potravin.
  • Nůž čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem.
  • Nože nemyjte v myčce na nádobí.
  • Nože vždy ukládejte mimo dosah dětí.

Podobné produkty

  • 37200 resize Kód: 37200
    Skladem Značka: YAXELL Záruka: 20 let
    Výjimečně krásný a dokonale zpracovaný kuchařský nůž Yaxell Super GOU Ypsilon poskytuje nejvyšší...

    15 990 Kč
Délka čepele 200 mm
Damascénská ocel 193 vrstev

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Yaxell Corporation převzal tradiční dovedností starých kovotepců a tvorbě profesionálních kuchyňských nožů se věnuje již od založení společnosti v roce 1932. Spojuje nejmodernější technologie a nepřekonatelné zkušeností tradičních řemeslníků. Noże Yaxell jsou vyráběny ručně nejlepšími a nejzkušenějšími nožíři z města Seki – tradičního místa výroby samurajských mečů.

Prvotřídní systém provozní kontroly zaručuje nejvyšší kvalitu každé položky opouštějící závod. Vlastní oddělení plánování a vývoje výrobků zohledňuje zkušenosti amatérských i profesionálních uživatelů z celého světa, na jejichž základě pak zruční řemeslníci zhotovují jedinečné výrobky. Japonské nože nalézají celosvětové uznání a společnost Yaxell patří mezi pět největších výrobců nožů na světě, na trh dodává každoročně asi 3–4 miliony nožů. Každý nůž je originál, na světě neexistují dva naprosto stejné. Takový originál můžete mít doma i vy!

 
Tato webová stránka využívá soubory cookies. Více informací najdete v našich zásadách používání cookies. Pokud s jejich použitím nesouhlasíte, je třeba provést změnu nastavení prohlížeče.